−−−スイーツデコを始められたきっかけは？

アメリカ在住時に、なにか趣味を持ちたくて、でもアメリカには材料がすくなく、手作り趣味の世界も充実していなかったので、スーパーで子ども用の粘土を買いケーキを作ったのがきっかけです。

−−−熊谷さんのスイーツデコは、アイデアとテクニックがギュッと詰まっていて、うっとりしてしまいます。作品のアイディアは、どのように出されているのですか？

私の作品のポイントは、パーツの並べ方つまりデコレーションで、パーツひとつひとつを生かす方法を取り入れてます。アイディアは、有名なケーキ屋さんや海外のケーキを参考に色づかいなど勉強しています。

−−−想い出の作品と、エピソードなどがあれば、教えてください。

想い出の作品といえば、ウエディングケーキでしょうか。女性の身長くらいある高さのケーキを作成するのは、本当に大変で、クロカンブッシュ、マカロンタワーなども取り入れたので、制作に2か月もかかってしまいましたが、納得のいく作品となり代表作ともなりました。

−−−スクールを開いて、プロからアマまで、たくさんのデコレーターを育成していらっしゃると伺っています。そんな生徒さんたちに人気のスイーツデコは？

１位　デコミラー　２位　パフェのメモスタンド　３位　マカロンタワーのカップケーキです。

−−−今後はどのような作品を作っていかれるご予定でしょうか？

ふわふわPuffyを使用して、ドーナツ、カップケーキのみならず、ワッフルや、シュークリーム、エクレアなどにも対応できるように作品を作っており、今iphoneカバーにふわふわのパーツを付けて盛りデコ電や、盛りミラーに挑戦しております。

−−−スイーツデコをやってみたい方へ、アドバイスをいただけませんか？

道具にお金をかけずに手軽に始められ、意外に簡単に作れるというクラフトです。可愛らしいものづくりというのは、女性の癒しにもつながります。ワクワク感、久しぶりの集中力など感じられると思います。一から作らなくても、今ではカワイイパーツなども販売されているので、ちょっとだけデコというところから始められてはいかがでしょうか？

−−−ファンの方へのメッセージ・お知らせと、今後の予定などを教えてください。

スイーツデコは、まだまだ進化するクラフトです。今後は、アジア、ヨーロッパに広める為に、イベント、展示会などをする予定です。新しい世界へどんどん進出していき、スイーツデコを愛する皆様が希望をもたれるよう展開してまいりますので是非ご期待くださいませ。

−−−シュゲール粘土サイトを、よくご利用いただいているとのことを伺い、大変光栄に思います。お忙しい中、インタビューにご協力いただき、ありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。