水郷のとりやさん

とり鍋なら水郷のとりやさん

水郷のとりやさんが贈る鍋特集水郷のとりやさんが贈る鍋特集


水郷のとりやさんが贈る鍋特集

創業は1921年。
千葉県香取市(旧小見川町)で水郷のとりやさん(須田本店)は誕生しました。

当店が掲げる目標は、美味しい鶏肉と卵を通して、お客様の食卓に笑顔をお届けしたい。
安全で安心、美味しい鶏肉をお届けすることで、お客様の食卓に笑顔があふれる。そのお手伝いができれば幸せです。

水郷のとりやさんが贈る鍋特集

水郷のとりやさんでは大きな工場に真似できない熟練した職人による完全手ばらしで一羽一羽丁寧に鶏肉を捌いています。

手作業なので、一日に捌ける量に限りがある効率の悪いやり方ですが、肉の繊維を傷つけることがないので、熱を通したときにの肉の柔らかさ、食感が全然違うのです。

当店では、朝びきの新鮮な水郷どりと名古屋コーチンをお届けしています。

水郷のとりやさんが贈る鍋特集

水郷どりをじっくり煮込んで丁寧に丁寧にあくを取り除き、スープを取りました。旨みが染み込んだとっておきの鶏スープです。

鍋のスープとしてももちろん美味しいですが、鶏茶漬けや鶏雑炊、またスープとしてそのまま召し上がっても鶏の美味しさを感じられる最高の美味しさです。

当店では、すっきりした味わいの鶏ガラスープと、白濁した濃厚な白湯スープの2種類をご用意しております。










野菜なし

手羽餃子鍋


野菜なしセットのお鍋一覧


水郷どりのとり鍋

[価格]2,700円(税込)

飼育環境、えさ、飼育期間すべてにこだわった「水郷どり」を秘伝の伝統醤油をベースに作った、当店門外不出の「秘伝鍋つゆ」でお楽しみください。

手羽餃子

[価格]4,104円(税込)

ベストお取り寄せ大賞3年連続金賞受賞。当店の名古屋コーチンは、朝びきで新鮮さが全然違います!地鶏の王様の美味しさをとことん味わえます。




水郷どりの博多風水炊き

[価格]3,240円(税込)

水郷どりのガラを5時間以上煮込んで完成したコラーゲンたっぷりの濃厚白湯スープが絶品!鶏肉の旨みがこれでもかってぐらい押し寄せてきます。

手羽餃子キムチ鍋

[価格]2,484円(税込)

グルメ大賞2年連続受賞の8秒に1本売れてる「手羽餃子」をコク旨の水郷のとりやさん自家製の「キムチ味噌」鍋で楽しもう!身体が温まります♪




水郷どりのキムチ鍋

[価格]3,888円(税込)

寒かった冬の韓国で食べたあの味…辛いだけでなく、具の旨みがグッと詰まっていたあの味を水郷のとりやさん自家製キムチ味噌で再現しました!

水郷どりのすき焼きお肉

[価格]1,728円(税込)

《お肉を追加したい方に》すき焼き用にカットした水郷どりと割り下のセットです。秘伝の割り下で水郷どりの甘みをおなか一杯ご堪能ください。





野菜あり

野菜あり

野菜付きフルコースのお鍋一覧


水郷どりのキムチ鍋

[価格]送料無料 7,560円(税込)

特製ヤンニョムジャンが効いている当店自家製のキムチ味噌を使ったチゲ鍋(キムチ鍋)セットです。心も身体もポッカポカになること間違いなし!

水郷どりのとり鍋

[価格]送料無料 6,480円(税込)

飼育環境、えさ、飼育期間すべてにこだわった「水郷どり」を秘伝の伝統醤油をベースに作った、当店門外不出の「秘伝鍋つゆ」でお楽しみください。




水郷どりの水炊き

[価格]送料無料 6,480円(税込)

鶏肉の旨さをシンプルに味わえる鍋。コラーゲンたっぷりで女性にも人気の水炊きはヒルナンデスで「この冬オススメの美容鍋」として紹介されました。

水郷どりの博多風水炊き

[価格]送料無料 6,480円(税込)

水郷どりのガラを5時間以上煮込んで完成したコラーゲンたっぷりの濃厚白湯スープが絶品!鶏肉の旨みがこれでもかってぐらい押し寄せてきます。




水郷どりのすき焼き

[価格]送料無料 5,940円(税込)

朝びき水郷どりの旨み、放し飼い卵のまろやかでコクのある味わいを当店秘伝の割り下でお楽しみください。鶏肉がもっと好きになること請け合いです。

水郷どりのとり鍋

[価格]送料無料 7,560円(税込)

鶏肉専門店が贈るすき焼き鍋セットを野菜もセットにしギフトにピッタリの桐箱でお届けします。秘伝の割り下と水郷どりの相性がたまりません!






追加メニュー

骨付きもも肉

《骨付きもも肉》

[価格]864円(税込)

朝びき水郷どりの骨付きもも肉をなべに使いやすいようにカット。1本400〜450gはあるとっても大きいサイズです。

むね肉

《骨つきむね肉》

[価格]864円(税込)

お肉たっぷりの鍋にするならこちらがオススメ!朝びき水郷どりのむね肉をなべに使いやすいようにカットしました。

もも肉

《もも肉》

[価格]734円(税込)

お肉を追加する時の当店一番人気がコチラ!朝びき水郷どりのもも肉をなべに使いやすいようにカットしてお届け!




親どりもも肉

《親どりもも肉》

[価格]1,296円(税込)

元気に走り回ってそだった「かたい」親鶏のもも肉を鍋用にカット。煮込むと昔食べた本当の鶏肉の味がします。

コーチン半羽

《コーチン半羽》

[価格]3,024円(税込)

地鶏の王様「名古屋コーチン」のお肉がたくさんのお鍋が食べたいあなたに!朝びきでお届けしますので鮮度が自慢!

つみれ

《鶏つみれ》

[価格]842円(税込)

鍋で人気の水郷どりの鶏つみれ。ゆずを加えたさわやかな味わいが鍋にピッタリ!鍋を一味美味しくしてくれます。




すき焼き

《すき焼き肉》

[価格]1,728円(税込)

すき焼き用にカットした水郷どりと割り下のセットです。秘伝の割り下で水郷どりの甘みをお楽しみください。

鶏ガラ

《鶏ガラ》

[価格]226円(税込)

地元の超人気ラーメン屋さんからも大好評!鶏がらスープをとるならやっぱり水郷どりの鶏ガラ!出汁に最適です。

サムゲタン

《サムゲタン》

[価格]3,240円(税込)

モデルのアンミカさんも絶賛!コラーゲンたっぷりの韓国宮廷スタミナ料理「サムゲタン」。サイドメニューにぜひ。




放し飼い卵

《放し飼い卵》

[価格]518円(税込)

産みたて卵をご家庭で・・・放し飼いののびのびとした環境で育った『鶏』さんの産んだ卵は濃厚で旨みが全然違います!

放し飼い卵

《放し飼い卵》

[価格]2,052円(税込)

産みたて卵をご家庭で・・・放し飼いののびのびとした環境で育った『鶏』さんの産んだ卵は濃厚で旨みが全然違います!

稲庭うどん

《稲庭うどん》

[価格]540円(税込)

300年の伝統を忠実に継承した古城堂手造り稲庭うどんは独特の歯ざわりと風味が自慢の最高級品。鍋の締めに!




鶏ガラスープ

《鶏ガラスープ》

[価格]756円(税込)

鶏肉専門店が丁寧に取った鶏がらスープです。超人気ラーメン店の出汁(だし)にも使われている通好みのスープ♪

博多風水炊きスープ

《水炊きスープ》

[価格]864円(税込)

水郷どりの鶏ガラをじっくり5時間かけて煮込んだ水炊き用の鶏がらスープ。今注目のコラーゲンがたっぷり♪

すき焼き割り下

《割り下》

[価格]453円(税込)

地元の厳選された調味料を使用して作った秘伝の味!ヤミツキになった方も多いすき焼きには欠かせない割り下です。




キムチ味噌

《キムチ味噌》

[価格]648円(税込)

当店自家製の味噌です。焼肉やカルビクッパを作る時に使うと、料理の幅がグ〜ンと広がる万能の調味料です。

下総ぽん酢醤油

《下総ぽん酢》

[価格]669円(税込)

柚子と檸檬をたっぷりきかせた地元の限定品「下総ぽん酢醤油」。爽やかな風味は鶏肉との相性がバツグンです!

 







ご注意ください


水郷どりはなぜ美味しいの?旨みが濃厚。甘みがある。プリッとした弾力で、ふっくらジューシー。臭みがなく食べやすい

須田本店