開ければすぐにつまめるから、そのまま食べても、ひと手間加えてアレンジしても。
ワインのついでに、あれもこれも! せっかくなら、身体のことも気遣って。
美味しいワインの時間のはじまりはじまり♪
お家でワイン、はじめませんか。
はごろも&キングオスカー オイルサーディンは、ノルウェーのフィヨルド近海で漁獲したブリスリング種のイワシのみを使用。その新鮮なイワシを、樫の木のチップでスモーク、一尾ずつ大切に手詰めし、植物油に漬け込む伝統の製法。
そのまま食べても、ひと手間加えても!
開ければすぐにワインのお供♪
はごろも&キングオスカー
オイルサーディン 105g
302円
はごろも&キングオスカー 
オリーブオイルサーディン 
105g 302円
はごろも&キングオスカー 
オリーブオイルサーディン
クロスパック 105g
529円
そのまま食べてほしい「シーチキンとろ」。
太平洋を黒潮にのって日本近海まで北上する 夏にとれた旬のびんながまぐろのとろ肉を
国内製造で一缶詰一缶詰人手で詰めたシーチキンの最高級品です。
厳選されたびんながまぐろの「とろ」を 綿実サラダ油で漬け込みました。炙りとろには、きはだまぐろのとろ肉を直火で炙り、香ばしさと旨みを引き出しました。
シーチキンとろ
(びんながまぐろ)75g
529円
シーチキン炙りとろ
(きはだまぐろ) 75g
529円 
糖質をコントロールしたい方へ“おいしく満足”を叶える、糖質50%OFF、100g当り糖質26.7gの低糖質パスタです。(日本食品標準成分表2015のマカロニ・スパゲッティ乾との比較)
高圧押出成形機で製造し、デュラム・セモリナ100%のスパゲッティに近い美味しさに仕上げました。
(ゆで時間10分。麺の太さ1.4mm)
ポポロスパ CarbOFF
ハーフ 150g 224円
ポポロスパ CarbOFF
240g 354円
おすすめRecipe
オイルサーディンのシチリア風パスタ
【糖質量】 23.8g

●材料(2人分)
ポポロスパCarbOFF1.4mm … 160g
はごろも&キングオスカー
オイルサーディン(105g)
… 1缶
ホームクッキングマッシュルーム ランダムスライス(国産・95g) … 1袋
ケイパー … 大さじ2
パセリ … 1枝
にんにく(みじん切り) … 1かけ分
しょうゆ … 小さじ1
塩・こしょう … 各少々
アーモンド(無塩・ロースト) … 15g


●作り方

1)はごろも&キングオスカーオイルサーディンは飾り用に4尾ほど取っておき、残りは粗くほぐす。ホームクッキングマッシュルームは薄切りにし、ケイパーとパセリはみじん切りにする。

2)ポポロスパCarbOFFは湯を沸かして塩(分量外)を入れ、袋の表示時間通りにゆでる。

3)フライパンに、はごろも&キングオスカーオイルサーディンの油(大さじ1)とにんにくを入れて弱火で炒める。

4)色づいてきたら、パセリ以外の1の材料を加えて炒め、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。

5)2を4に加えて、手早く混ぜて火を止め、パセリを加えて軽く混ぜて器に盛り、飾り用のはごろも&キングオスカーオイルサーディンをのせ、刻んだアーモンドを散らす。

炙りとろと焼き野菜の梅パスタ
【糖質量】 26.6g

●材料(2人分)
ポポロスパCarbOFF1.4mm … 160g
シーチキン炙りとろ(75g) … 1缶
なす … 1本
エリンギ … 1本
スナップえんどう … 6本
バター … 15g
梅干し … 大2個
しょうゆ … 小さじ1
昆布茶 … 小さじ1/2
青じそ … 4枚


●作り方

1)なすとエリンギは1cm角に切り、スナップえんどうは斜め切りにし、フライパンにバターを入れて中火で熱し、焼き色がつくまで炒める。

2)シーチキン炙りとろを加えてさっと炒める。

3)ポポロスパCarbOFFは湯を沸かして塩(分量外)を入れ、袋の表示時間通りにゆでる。

4)ボウルに種を取って粗く叩いた梅干し、しょうゆ、昆布茶、パスタのゆで汁を大さじ4ほど加えて混ぜ、3を加えて混ぜて器に盛り、2をかけてちぎった青じそを散らす。

生ハムとほうれん草のマスカルポーネクリーム
【糖質量】約28.12g

●材料(2人分)
ポポロスパCarbOFF1.4mm … 160g
ほうれん草 … 80g
玉ねぎ … 40g
にんにく … 4g
オリーブ油 … 大さじ2
白ワイン … 小さじ4
生ハム … 6枚
塩 … 少々
粗びき黒こしょう … 少々
A マスカルポーネチーズ … 60g
A 生クリーム … 大さじ2
A 豆乳 … 120ml
A 卵黄 … 2個分


●作り方

1)ポポロスパCarbOFFはゆでて湯をきります。

2)ほうれん草は3cm幅に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。ボウルにAの材料をよく混ぜておきます。

3)フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ弱火で熱し香りが出たら、玉ねぎを加え中火で炒めます。しんなりしてきたら、ほうれん草、白ワインを加えさっと炒めます。。

4)(3)にボウルに混ぜあわせたAを加え、中火で熱し(1)を加え手早く混ぜ、塩で味をととのえます。

5)(4)を器に盛り、生ハムをのせ、粗びき黒こしょうを散らします。