タカムラ ワイン&コーヒーロースターズは、大阪・西区にあるワインとコーヒーの専門店です。
約200坪という広いスペースに、約3,700アイテムのワインと、、
スマートロースターを使用した自家焙煎で、トップクラスの品揃えを誇るCOEとともに、
最高のワインとコーヒーと空間でお客様のご来店をお待ちしております。
WINE
ワイン販売数は、実店舗とインターネット店を合わせ、年間200万本を超えるようになりました。ただ、やはりワインは、スタッフと『今夜飲むワイン、どれが良い?』などと話しながら買って頂きたい。
そんな思いを込めて、約200坪という広いスペースに、約3,700アイテムのワインを取り揃え、ワインの楽しさを体験して頂けるスペースを作りました。 店内には、「エノマティック」というプリペイド式ワイン試飲マシーンで、10ミリ単位でお楽しみ頂け、ワイン愛好家のみならず、超有名レストランのソムリエまで、いろいろな方にご利用頂き、ワイン好きの憩いの場となっております。 The number of wine sales for both the online shop and the store is now more than 2 million bottles annually. But we want our customers to purchase wine while talking to our staff like “Which wine should I get for tonight?”. Putting that feeling in, we have about 3,700 items of wine in a large space of about 200 square meters and also a space you experience enjoyment of wine. You can always taste 48 kinds of expensive wine in 10ml unit at a prepaid tasting machine “enomatic” at our shop. It is used by different customers not only wine fan also sommelier at very famous restaurants and has become oasis for wine lovers. |
COFFEE
ワインを語る時、産地や、ブドウ品種、そして、誰が造っているのか?という事は、欠くことの出来ない情報です。
ですが、世界中で愛飲される同じ農産物でありながら、コーヒーは、品種や、土壌、造り手などのことが語られることが、今まで、殆どありませんでした。 だから、タカムラで扱うコーヒーは、ワインのように、造り手の顔が見えて、出来る事ならば、その土地の個性を感じられる物でありたいと願っています。 コーヒー豆の個性を引き出す事を、最優先にしたいと思い、日本に約10台しかないスマートロースターという、最新鋭の焙煎機を選びました。 タカムラでは、生産者の方々と共に、美味しいコーヒーを作り上げたいと思っています。 Information like a production area, a type of grapes and who makes it is essential when it comes to talking about wine. However, it was rarely talked about types, soil and producers about coffee though it is the same produce that is drunk habitually in the world. So we hope that coffee we have at Takamura is like wine that you can see a face of a producer and can feel a character of its area. We chose the most advanced roasting machine, Smart Roaster, that is only 10 of them in Japan, as we want to prioritize producing a character of coffee beans. We would like to make a good coffee together with producers at Takamura. |
タカムラ株式会社
〒550-0002大阪府大阪市西区江戸堀2丁目2-18 2-2-18 edobori nishiku Osaka TEL:06-6443-3750 FAX:06-4803-7863 店舗運営責任者:松 誠(EC部門) 店舗セキュリティ責任者:松 誠 店舗連絡先:takamura@takamuranet.jp インターネット部門営業時間:9:00〜17:00 (定休日/土・日・祝・臨時休) |
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販売場の名称及び所在地 | タカムラワインハウス 大阪府大阪市西区江戸堀2-2-18 |
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販売管理者の氏名 | 日名啓子 |
酒類販売管理研修受講年月日 | 令和6年6月26日 |
次回研修の受講期限 | 令和9年6月25日 |
研修実施団体名 | 一般社団法人 日本ボランタリーチェーン協会 |