竹ざるへのよくあるご質問

竹ざると言えば、お蕎麦やうどんを盛り付けた平ざるを思い浮かべる方が多いのでしょうか。竹ざるには食品を盛り付ける平ざる以外にも種類は沢山。土用干しの梅干し作りや干し野菜作りに欠かせないえびらや、米とぎや野菜の水切りに欠かせない深ざるなど数えきれません。それだけ和の暮らしに馴染み親しまれてきた、頼れる存在なのです。