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  • 氷結熟成神戸牛
  • 氷結熟成神戸牛
  • 氷結熟成神戸牛
    • ステーキ用

      氷結熟成により、とろけるような柔らかさに!素材本来の美味しさを楽しめるステーキがおススメです。

    • すき焼き用

      赤身と脂肪のバランスが絶妙!噛んだ瞬間、口の中に濃厚な肉汁が広がります。しゃぶしゃぶや、肉じゃがにもおススメです。

    • 焼肉用

      食べやすいサイズにカットされていて食べやすい。濃厚な旨味をお楽しみいただける焼肉がおススメです。

  • 氷結熟成和牛
  • 氷結熟成和牛
  • 氷結熟成和牛
    • ステーキ用

      氷結熟成により、とろけるような柔らかさに!素材本来の美味しさを楽しめるステーキがおススメです。

    • すき焼き用

      赤身と脂肪のバランスが絶妙!噛んだ瞬間、口の中に濃厚な肉汁が広がります。しゃぶしゃぶや、肉じゃがにもおススメです。

    • 焼肉用

      食べやすいサイズにカットされていて食べやすい。濃厚な旨味をお楽しみいただける焼肉がおススメです。

  • 氷結熟成豚
  • 氷結熟成豚ロース
  • 氷結熟成豚バラスライス
    • しゃぶしゃぶ用

      キメが細かく、肉質も軟らかいので豚肉の中でも高級な部分です。ふちの脂身の部分にうま味が濃縮。

    • 生姜焼き・焼肉用

      もっとも豚肉らしい深い風味の部分で、ロースに比べて脂身の多い部位なので、その分柔らかいです。

    • 焼肉用

      赤身と脂肪が層になっており柔らかい肉質が特徴的な部位です。上質な脂を存分にご堪能いただます。

    • テキ・カツ用

      キメ細かい柔らかな肉質が特徴。しつこくない上質な脂身で、最後まで美味しく美味しくお召し上がりいただけます。とんかつにもぴったり!

  • 氷結熟成ハム・ソーセージ
  • 氷結熟成ハム&ソーセージ
    • 氷結熟成モモハム

      少し焼くと脂が溶け出し美味しくお召し上がりいただけます。 そのままでもしっとりとした上品なうま味を味わっていただけます。

    • 氷結熟成ロースハム

      少し焼くと脂が溶け出し美味しくお召し上がりいただけます。 そのままでもしっとりとした上品なうま味を味わっていただけます。

    • モモハム端材

      端材なのでお得!!
      切り出しのサイズです。

    • ロースハム端材

      端材なのでお得!!
      切り出しのサイズです。

    • モモハム×ソーセージ2種

      モモハムとソーセージ(プレーンとハーブ)の詰め合わせセットです。

    • ロースハム×ソーセージ2種

      ロースハムとソーセージ(プレーンとハーブ)の詰め合わせセットです。

    • ブロックハム2種×ソーセージ2種

      ブロックハム(モモ・ロース)とソーセージ(プレーンとハーブ)の詰め合わせセットです。