大きめ大サイズの北海道産毛蟹★


毛がに1尾メイン


【新物入荷★浜茹で毛ガニ】
北海道産の新鮮な毛ガニを
職人技で浜茹でして急速冷凍!
プリッと甘い身とかに味噌が抜群♪


ボリューム満点!身入りばっちりで大サイズの毛ガニが入荷中!
活毛蟹を熟練の技術で釜茹で後、かに専門の冷凍技術で
瞬間急速冷凍しますので鮮度も抜群。
毛ガニの特徴である上質で繊細な蟹身は絶品。
濃厚で甘~い蟹みそがたっぷりです!



毛がに


絶品!浜茹で毛ガニ姿
身入りに自信あり★定評がある
美味しいサイズの毛ガニを厳選!


最もスタンダードな大サイズ、1尾400g前後の毛ガニです。
身入り・味噌ともに熟した1ランク上の堅ガニを厳選入荷!
価格高騰の今、脱皮を繰り返し大きくなったカニ、
しかも堅ガニとなればかなり貴重。
当店で扱う毛ガニは、正規流通品で身入りが良い堅ガニのみです。
若いカニより味噌も濃厚で繊維もしっかりしています。



毛がに特大手持ち


毛蟹姿はずっしりとした重量感。
平均400gという規格になります。



毛がに甲羅盛り毛がに丼


カニ通も納得♪味なら毛蟹です!
毛蟹の旬に漁獲をするため
身やカニ味噌の詰まりも良好♪
濃厚カニ味噌のコクがたまりません!
贅沢すぎる豪快毛ガニ丼も是非一度。
足も大ぶりで食べ応え抜群♪



毛がに足刺身毛がに足手持ち