ユーキャンの 食育実践
プランナー
講座

食育実践プランナーとは?

幅広いシーンで、健全な食生活を“実践”することや、そのための知識やノウハウを、子どもからお年寄りまで様々な方に伝えていく食育のスペシャリストです。身につけたい知識として「健康に配慮した料理の作り方」と答える方は多く、確かな食の知識で健康的な食生活を実践する食育実践プランナーは今後ますます求められる資格です。

資格のメリット

正しい食べ方やマナーを伝える力が身につく
食べ方の美しい人は、周囲にも心地よさを与えます。大人になってから習慣を直すのは難しいもの。食育実践プランナーとして伝えられる正しい食育の知識やマナーは、子どもにとっての生涯の財産にもなります。
家庭以外でも発揮できる食育の実践
食育実践プランナーで学んだ、年代やライフステージに応じた食の知識は、子どもと接する教育現場で、講師としてセミナーやお料理教室で、介護現場、地域の活動やボランティアなど、家庭の外でも効果を発揮します。
野菜の目利きもできるように
健やかに育った野菜はどこかに丸いところがあります。例えば上から見ると丸いトマト。ヘタが中心にあり、放射線上の筋があるものを選ぶと良いでしょう。食材の旬や目利き方法を知ることも大切な食育の実践です。

講座の特長

メインテキストで“おいしい”を学ぶ 食育という広い考え方を、5冊のテキストにギュッとまとめました。人が生まれながらに持つ「おいしい!」という味覚をキーワードに食育を学習します。

身近な疑問は最初に解決 各レッスン冒頭では、そこで学ぶことの概要を身近な疑問とともにつかみます。暮らしに直結した内容に加え、ポイントをおさえたテキストでスムーズに学習できます。

手元にいつも置いておきたい、目利き便利帳 野菜、肉、魚などカテゴリー別に、日常の中でよく使う食材の目利きのポイントを具体的に解説。夕食の買い出し時に持参したり、使える部位を台所で確認したり、いつでも手元に置いて食事作りに役立てられます。

毎日の献立に迷わない100のレシピ集 主菜、副菜、主食をバランスよく組み立てた食育実践レシピ集100。季節や和風、洋風、おもてなし料理など、様々なタイプから選べるので、献立に迷うことなく料理を作れます

実践方法はDVDを見ながら学習 テキストで学んだことを日々の生活や食卓に活かすための方法や、食育実践プランナーとして講師になった場合の食の伝え方など、具体的な実践方法をアイデアブックとDVDで学習します。

試験ガイド

ご自宅で資格試験が受けられます。
受講期間中に当講座を修了すれば、「食育実践プランナー」資格が取得できます。
受講期間中は、何度でもチャレンジ可能。
本番で失敗してしまった!と思っても大丈夫。受講期間であれば、試験は何度でも受験可能!間違えた部分を何度も復習して、合格を目指しましょう。

添削課題

当講座の添削回数は6回です。

※添削課題の返送や質問の回答には、多少お時間をいただきます。

サポート

メールや郵便でご質問が可能です。指導スタッフが優しく丁寧にお答えします。

※質問の回答には多少お時間をいただきます。なお、質問は1日3回までとさせていただきます。通信料はお客様のご負担となります。

インターネット指導サービス「学びオンラインプラス」をご利用いただけます。

受講開始から12ヵ月まで添削指導、質問など全ての指導サービスをお受けいただけます。

教材・テキスト

  • 【教材】 メインテキスト5冊、食育実践レシピ集100、目利き便利帳、食育実践アイデアブック、食育実践アイデアDVD、添削課題集、ガイドブック、添削関連書類 他

費用・標準学習期間

当講座の標準学習期間は6ヵ月です。また、送料は全国どこでも当社が負担いたします(日本国内のみ)。

受講料39,000円

※上記金額には消費税が含まれています。

お申し込み受付の期限に関するご案内 当講座は、2024年2月20日(火)をもちまして、Yahoo!ショッピング店でのお申込み受付を終了いたします。
上記期日を過ぎてしまうと、カート内の商品も注文不可となってしまうためご注意ください。

なお、現在、当講座をご受講中の方、および受付期限までにお申込みされた方は、受講期限まで学習サポートをご利用いただけます。

お申込みの際のご注意 ※食育実践プランナー講座にお申込みをいただいたお客様の個人情報は、当該講座によりなされる資格認定の管理等のため当社から当該講座の資格認定団体または当社が当該講座のサービスの提供を委託している団体である一般社団法人日本味育協会に対して提供されます。詳しくは当該団体のプライバシーポリシーをご確認いただき、あらかじめご了承のうえお申込みください。

ご購入はこちら

Yahoo!ショッピング店からお申込みいただいた場合でも、弊社公式サイトからお申込みいただいた場合と同じ商品・サービスをご提供いたします。

ユーキャンの食育実践プランナー通信講座

ページ先頭へ戻る