梅床
商品一覧
- ・梅床 1.2kg 容器なし
全1種類
商品一覧はこちら
| 賞味期間 | 3ヵ月 |
| 保存方法 | 冷暗所にて保存してください（開封後は冷蔵庫で保存してください） |
| 梅の品種 | 紀州南高梅 |
| 備考 | 「容器付きタイプ」の容器は、ポリエチレン製の３リットル用。 きゅうりが丸ごと１本入いる大きさです。 世界的に権威のあるモンドセレクション国際選考会にて5年連続で最高金賞（大金賞）を受賞した「富田の水」使用。 |
お召し上がり方
洗って水気を切った野菜をそのまま『梅床』に入れる。あとは一晩待つだけで、おいしい梅風味の漬け物の出来上がり！
2～3回漬けると野菜の水分で塩分が薄れてきますので、まずキッチンペーパーで表面に浮いた水分を吸い取っていただき、お好みで塩を足していただければ繰り返しご利用いただけます。
「ぬか床」ではなく 「梅床」です
紀州南高梅の果肉の漬け床「梅床」。
かつお、しそ、たまり醤油で、ほどよく味付けしました。
水洗いしたお野菜をひと晩漬け込むだけで、本格梅床漬けの出来上がり。ぬか床のような匂いもなく、日々かき回す必要もまったくありません。
まわりに付いた梅を洗い流す必要なし。（付いたままでも食べられます）
ご家庭で簡単手軽に香り豊かな梅床漬けが楽しめる『梅床』。余った野菜の有効利用にぜひお試しください。
※「梅床（うめどこ）」は、商標登録商品です。