おばけカボチャプリン

材料

  • 牛乳 300ml
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 40g
  • バニラエッセンス 少々
  • 板ゼラチン 5g
  • かぼちゃパウダー 大さじ2
  • 卵黄 1個分

作り方

  1. 牛乳にかぼちゃパウダーを加え、粉をとかす。
  2. Aを火にかける。
  3. 温まったらゼラチンを入れ、溶かす。
  4. 卵黄をボウルでとき、そこへ2を入れ混ぜる。
  5. こし器で、こす。
  6. 容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

パリパリおばけ

材料

  • 餃子の皮大判・・・1袋(20枚入り)
  • オリーブオイル・・・少々
  • 塩・・・少々
  • 砂糖・・・少々
  • お好きな野菜パウダー・・・各適宜

作り方

  1. 餃子の皮を型抜きやキッチンばさみなどで好きな形にする。
  2. 表面に薄くオリーブオイルを塗る。
  3. 塩+野菜パウダー、砂糖+野菜パウダーなどの組み合わせで2にふりかける。
  4. オーブントースターでパリパリになるまで焼く

おばけチョコぽっぷ

材料

土台

  • バウムクーヘン 100g
  • クリームチーズ 45g

コーディング用

  • ホワイトチョコレート 50g
  • かぼちゃパウダー 3g(小さじ 1)
  • オリーブオイル 小さじ1/2

  • その他の仲間コーティングの残りを使用

下準備

  1. 耐熱容器にカボチャパウダーを入れ,レンジ 600w-40 秒加熱 する。
  2. 耐熱容器にホワイトチョコを入れ,ラップをかけて 600w-40~60 秒加熱し溶かしておく。

作り方

  1. ホワイトチョコとかぼちゃパウダーをよく混ぜ、オリーブオイルを入れさらに混ぜる
  2. ボウルにバウムクーヘン入れて,キッチンバサミで細かくカットし、柔らかくしたクリームチーズを入れてよく混ぜる。それをラップに包み丸めて冷蔵庫で冷やし固める。
  3. 冷やし固めた2に竹串を刺し,1で作ったホワイトチョコを表面にコーティングして、発砲スチロールなどに刺してチョコを固める。
  4. 顔用チョコをクッキングシートコルネに入れて,先端を細くカットして顔などを書けばできあがり


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