専用鍋敷き新登場!

黒鍋を使ったらきっと欲しくなります!
黒鍋

台所で仕上げて食卓でいただく。そんな時は、カセットコンロは必要ありませんね。そこで、食卓にすっきり収まる黒鍋用の鍋敷きを作っていただくことになりました!
持ち運べるように取手もあります。これがあれば、やけどの心配も要りません。

作り手は贅沢ですが奥田志郎さんです。
焦げないようにスレート板を使っています。
→黒鍋ホルダー・奥田志郎
大変申し訳ございませんが、こちらの商品は、数に限りがありますので、「工芸店ようび」で黒鍋をお買い上げいただいた(ことのある)お客さまのみに販売を限定させていただきます。ご了承下さいませ。
お鍋の季節
「工芸店ようび」でお鍋の道具全て揃います!
土楽窯・福森雅武
土楽窯、福森雅武さんご自身のうつわはこちらでご紹介しています。

底が浅いデザインなので、少量でも鍋をのぞき込むことなく、大きなお鍋なら、少人数から大人数まで対応できます。この機会に大きなサイズの「黒鍋」をお一ついかがでしょうか。

サイズの目安として、
□黒鍋 尺3(1尺3寸) 5人~ 
□黒鍋 尺2(1尺2寸) 2人~5,6人 
□黒鍋 尺1(1尺1寸) 2人~4,5人 
□黒鍋 尺(1尺) 2人~3人
□黒鍋 9寸 2人
□黒鍋 8寸 1人 

お勧めは、1尺2寸あるいは、1尺1寸のサイズです。お客様が多いご家庭には、1尺3寸をお勧めしますが、かなり寸法、重さがありますので、寸法をお確かめの上、ご検討くださいませ。




保温性が高いため、あえて蓋は必要ありません。
蓋は別売りとなっていますので、必要となった時、後から足されても良いかと思います。

品名 内径 外径※ 高さ・ 内側 高さ・ 外側 蓋・直径 蓋・高さ
黒鍋 尺3《送料無料》 31.0 47.8 5.3 9.5 33.0 10.5
黒鍋 尺2《送料無料》 28.8 44.3 5.3 9.0 31.5 10.0
黒鍋 尺1《送料無料》 26.7 40.8 5.3 8.2 28.0 10.0
黒鍋 尺 《送料無料》 24.5 37.0 5.0 7.5 26.0 9.0
黒鍋 9寸 22.1 34.7 4.4 7.2 24.0 8.0
黒鍋 8寸 19.8 32.2 3.8 6.2 21.5 7.0
※外径は、取っ手を含めた大きさです
尚、手造りのため多少の誤差があります

「土樂食樂(土楽食楽)」


おいしい鍋料理を知りたい方には、こちらの本がお勧めです。
福森雅武さんご自身が、季節を通じて鍋料理もいくつか紹介されています。
「黒鍋」も大活躍しています!