お味噌汁は夏の太陽を一杯に吸い込んだかぼちゃと生しいたけ、お味噌は信州味噌です。/td>

	ルリの中鉢は一つあることによって食卓が急に明るくなり、じゃがいもとお肉のように煮上がりの地味なものを美しく見せてくれます。/td>

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	シンプルなお雑煮に。		鴨そばのつけ汁のお椀に。
	飯椀として使いました。ご飯はクチナシで春らしく色づけられた「黄飯」です。		三糸湯（サンスータン）です。
	かぼちゃとさいの目に切った椎茸のお味噌汁。
	新たまねぎをざっくりとお味噌汁に。		鰯のつみれのお味噌汁です。牛蒡がとても美味しいアクセントです！