専門店しかできない幻の高級魚クエのお茶漬けが、クエだし入りとなり美味しさが倍増!
このクエだしは、クエの究極の旨さを追求したよか魚しかできない上品なコクと深い旨味のおだしです。「幻の高級魚クエ」、「クエだし」、「秘伝のタレ」。絶妙に絡み合う絶品のクエ茶漬けは、専門店でないと味わえない極上の美味しさです。





「クエだしの素」×「秘伝のタレ」


クエだしが加わり、ご自宅で高級料亭の美味しさを!

ギフトで多くの方々に喜びの声をいただき、よか魚の定番人気ギフト「クエ茶漬け」に、 クエの旨みを凝縮した「クエだし」が加わり、より一層の風味を増し、クエだし茶漬けとして美味しく生まれ変わりました。

秘伝のタレに、凝縮されたクエの旨みがしっかりと絡み合い、一口食べるほどに旨みが後を引いて、これまで以上に美味しさが倍増した風味豊かなクエ茶漬けをお楽しみいただけます。

クエ専門店だからできる絶品のクエだし茶漬けが、ご自宅で、ギフトで手軽にお楽しみいただけます。







専門店よか魚のクエが旨くて当たり前!






そして、こだわり抜いた秘伝のタレに、凝縮されたクエの旨みクエだしが加わり、一層味の深みがさらに増して、華やかな深いコクと上品な美味しさを作り上げます。
だからこそ、一口食べれば口いっぱいにクエの上品な旨みが広がる、よか魚だからできる絶品のクエ茶漬けをお楽しみいただけるのです。








よか魚は漁師集団だから魚が旨くて当然!



さかのぼること十数年前、長崎出身で漁師でもあるよか魚の先代社長は過疎化が進む小さな長崎の離島の活性と、九州のうまか魚を全国に発信したいという思いから、地元の漁師を説得してまわり、6次産業を目的とした様々な魚種と漁法を駆使する漁師集団「よか魚」を立ち上げました。その漁師集団「よか魚」が水揚げから行い、その中から厳選した鮮度抜群の真鯛のみを使うから、クエが旨くて当然なのです。

水揚げされたクエはスピーディーにクエ茶漬けへと加工をして、すぐさまに急速冷凍にかけるからこそ、とれたての鮮度と旨みを保った、最高級品質のクエ茶漬けをお召し上がり頂けます。



水揚げから加工、発送まで全てよか魚で安心



よか魚は様々な漁法の漁師さんと共に、基本として九十九島高島よりお客様の元へ直送をしています。そのよか魚は漁師さんや、漁師さんの奥さん方も含めて形成されてるので、そのためよか魚が生産者、漁師の集まりなのです。その漁師さん達が水揚げした魚は新鮮なうちに加工され、一つ一つ丁寧に真空パックしてから急速冷凍し、注文が入るとそれを全国に向けて発送しています。

だからこそ安心して、鮮度、質もよく、プロの目で選別した安全で品質の良い鮮魚をいち早くお届けできるのです。



美味しさが増しても、手軽さは変わりません


「クエだし」が入ってさらに美味しくなった真鯛茶漬けですが、手軽に味わうことが出来ることには変わりはありませんので、ご安心ください!食べたくなったその時に解凍10分、あとは温かいご飯の上に盛り付けてお湯を注ぐだけ。
「秘伝のたれ」と「クエだし」でしっかりとした味がついてるので、お湯だけでも十分に美味しい鯛茶漬けの出来上がりです。あとは心ゆくまで絶品の鯛茶漬けを心ゆくまで堪能するだけです!



そして保存も今までどおり個装でラクラク。冷凍庫でかさ張らないので、贈り物としても優しい作りとなっています。美味しい鯛茶漬けを食べたいときに食べたい分だけ、しかも簡単調理なのに絶品!それがよか魚のクエだし茶漬けなのです。



ご自宅で!大切な方へのギフトにおすすめ!


ご自宅の普段の食卓や夜食に。それから家族でのお祝い事やお返し、大切な方への贈り物、母の日、父の日、お中元に敬老の日、そしてお歳暮まで。一年を通して様々なシーンで、美味しくて、めでたくて、いいことづくめのクエだし茶漬けだから、食べて、贈って、喜んでいただけること間違いなし!よか魚ならギフト包装、熨斗も無料で承ります!