深蒸し茶
農林水産大臣賞受賞


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肥後茶夢物語 深蒸し茶










深蒸し茶


深蒸し茶
こだわりの濃厚な味わい
福本園の『深蒸し茶』は、お茶を甘味のあるおいしい味にする為に、普通のお茶を作る時よりも豊富な蒸気を用いて、 特別に時間をかけて、よく蒸したもので、「渋み・苦味」をおさえて、まろやかでこくのある、のどごしの良い美味しいお茶に仕上げられております。

福本園の『深蒸し茶』は、他店の『深蒸し茶』とは全く異なった『超特むし茶』であり、濃厚な味わいと、とろみのある美味しさが特徴で、 お茶は見るものではなく飲むものであるという”こだわり”の基に、見た目より味本位に徹しています。




深蒸し茶の説明
奥が深いお茶
皆様は、「お茶は、何処のお茶も、あまり変わりない。味は何処でも一緒 !!」と思われていませんか?
それは、間違いで、お茶は、本当に奥が深く、原料の茶の葉、そして、製造方法により、全く別の飲み物、全く違った味わいになるのです。

是非一度、超特むし製法でこだわりのお茶”福本園の深蒸し茶”を、ご賞味頂いて、その違いを体感して頂きたいと思います。


深蒸し茶の茶葉

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柔らかい新芽
一番茶の新芽の柔らかい部分だけを使って・・・
福本園の『深蒸し茶』は、甘味のある濃厚な味わいにする為に、一番茶の新芽の、若くて柔らかい部分だけを使って作られております。
一年に一回しか収穫出来ない一番茶の、柔らかい部分しか使わないという”超贅沢な作り”なのです。
※お茶の芽は、大きくなるにしたがって、繊維が入り硬くなり、旨味の成分であるアミノ酸がどんどん減少し、水色も薄くなり、 深蒸し茶に適さない低品質な原料(お茶の葉)になっていきます。
また、福本園では、二番茶までしか収穫を行わず、三番茶以降のお茶は摘まずに、ゆったりとやさしく育てています。
福本園の『深蒸し茶』は、その独特の製法とともに、原料である「お茶の芽」にも”こだわり”を持って作られております。




かぶせ茶
上質の”かぶせ茶”の茶葉100%使用
福本園の『深蒸し茶』のもう一つの”こだわり”は、上質の一番茶の”かぶせ茶”のやわらかい茶葉だけを原料として作られているところです。
※甘味・旨みの素、テアニン(アミノ酸)、クロロフィル(葉緑素)をたっぷり含んだ緑の濃い茶の芽を収穫する為に、摘み取る直前の1週間ぐらいの短い間、黒いネットをお茶の木にかぶせます。

深蒸し茶 《極》 《誉》 《和》 《匠》 は、かぶせ茶 100%使用
深蒸し茶 《雫》 は、かぶせ茶 80%使用。


福本園の『深蒸し茶』は、黒いネットを短期間かぶせて作った「高級かぶせ茶」の柔らかくて緑の濃い茶の芽だけを原料として作られており、 その良質のかぶせ茶のやわらかい新芽を、豊富な蒸気を用いて、深く、長い時間蒸して、製造されております。

高級かぶせ茶

高級かぶせ茶

かぶせた茶園と露地茶園の色の違い


深蒸し茶

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深蒸し茶の写真
驚異の健康パワー 深蒸し茶
「深蒸し」と呼ばれる製法で作られた『深蒸し茶(ふかむし茶)』は、色(水色)がとても濃く、細かい浮遊物がたくさん含まれているのが特徴です。 この浮遊物を分析してみると、普通のお茶にはほとんど含まれない成分が多く見つかっております。

平成23年1月12日に放送されたNHKの『ためしてガッテン』では、緑茶の中でも”深蒸し茶”が一番、体によく効く有効成分をたくさん含んでおり、 ”深蒸し茶”が最も健康に良い”お茶”であるという事が紹介されました。

深蒸し茶の超健康パワー”の詳細はこちら




大自然豊かなくまもとのお茶
大自然豊かな「水の都」くまもとの清らかな「お茶」
福本園の茶畑は、世界最大級のカルデラである阿蘇外輪山の裾野に広がる、とても雄大で美しい、肥沃な大地に広がっています。
そして、「水の都」熊本と言われるように、清らかで美しいおいしい水が豊富に有ります。
また、近くの熊本空港は、日本一の霧の空港として知られている様に、非常に霧が発生しやすく、お茶の芽の大敵である霜が降りにくい地形となっています。

このように、清らかな美味しい水、霧深い寒暖の差が激しい気象条件、そして肥沃な大地という大自然の恵みをいっぱいに受けた澄んだ茶畑で作られたお茶が福本園の「深蒸し茶」なのです。

恵まれた自然環境


深蒸し茶の詳しい説明はこちら







深蒸し茶




ふかむし茶 ~ 極 ~   ふかむし茶 ~ 誉 ~
ふかむし茶 ~ 極 ~ ふかむし茶 ~ 誉 ~
極上の若芽のコクと甘みとまろやかさ。これぞ、ふかむし茶の極み。
当社で最高級の煎茶です。


お茶の甘みを引きだした 誉れ高きふかむし茶の逸品。
限定した優秀な茶園で摘まれた煎茶です。


通常価格  2,000円(税別)
特別価格  1,500 円(税別)

通常価格  1,600円(税別)
特別価格  1,200 円(税別)


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ふかむし茶 ~ 和 ~   ふかむし茶 ~ 匠 ~
ふかむし茶 ~ 和 ~ ふかむし茶 ~ 匠 ~
心も体もいやす和みの時、 八十八夜頃に摘まれ、芳醇な香味をもつ 高級ふかむし茶です。



匠の技でとことん蒸し上げた特蒸し玉緑茶。八十八夜頃に摘まれた濃厚な香味と新鮮さをもつ高級玉緑茶です。


通常価格  1,300円(税別)
特別価格  1,000 円(税別)
通常価格  1,300円(税別)
特別価格  1,000 円(税別)

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ふかむし茶 ~ 雫 ~   ふかむし茶 ~ ティーパック ~
ふかむし茶 ~ 雫 ~ ふかむし茶 ~ ティーパック ~
豊潤な大地の雫。 たっぷりの蒸気で蒸し上げた お手頃な深蒸し茶の玉緑茶(ぐり茶)です。



八十八夜に摘んだお茶をティーバッグしたもので、味も香りも本格的。冷水でもHOTでもおいしく召し上がれます。


通常価格  1,000円(税別)
特別価格  700 円(税別)

通常価格  1,100円(税別)
特別価格  800 円(税別)


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ふかむし茶 ご購入のお客様の声

実際に肥後茶夢物語シリーズ『ふかむし茶』をご購入頂いたお客様の生の声です。


★千葉県 T・O様 ~「極」 「誉」 「和」 「雫」~

深蒸し茶が大好きで、諸事情により九州の方にネット販売をしている良いお店がないかなと探していたところ、福本園さんのHPを見つけました。試しに6月に始めて購入したところ、今まで飲んだ中で一番美味しい深蒸し茶でした。
しかも、価格的にもリーズナブルなのでびっくり!九州の熊本でこんなに美味しくて、満足のいく深蒸し茶にめぐり会えるなんて思いませんでした。
主人ともども大喜びです。これからも、我が家の愛用茶として定期的に購入させていただきます。



★群馬県 A・K様 ~「誉」~

福本園さんのお茶は、本当に美味しいですね。特に、ふかむし茶の誉がお気に入りです。
先日、遊びに来た友人に入れてあげたら「甘みがあって美味しい」と好評でした。ずっと、飲み続けたいです。



★愛知県 H様 ~「誉」~

今回初めて福本園さんの「ふかむし茶」をネットで購入し、いただきましたが、やっと飲みたかったお茶に出会えた気がしました!これでもうお茶探しはおしまいです♪



★東京都 F様 ~「極」~

いつもおいしくいただいてます。
う~ん、どれもおいしいですが、ここぞ!というときはやはり“極”ですね!!!
何ともいえないとろっとした舌触りと濃くが心もしたも癒されます。お茶が苦手な夫もこれでファンになりました。



★岐阜県 M様 ~「極」~

ふかむし茶・極、早速いただきました。 貴婦人のような香り、深みのあるまろやかさ、樹海を思わせるような色合い、 いままで味わったことのない、期待以上のお茶でした。
これからお茶時間が楽しみになりそうです。 ありがとうございました!



★東京都 O様 ~「極」 「誉」 「和」~

先日初めて注文いたしました。今までいろいろなところ(静岡茶、八女茶、狭山茶等々)で産地から注文して飲み比べてきましたが、味とお値段とのバランスは最高でした。
とてもおいしく頂きました。もうなくなりそうなのでまた注文をお願いいたします。



★大阪府 M.A 様 ~「誉(ほまれ)」~

ふかむし茶「誉」本当に美味しいです。もう他のお茶は飲めません。
友人、知人にも自信を持って贈れます。これからも美味しいお茶を作り続けて下さい。



★熊本県 O 様

家族皆、ふかむし茶のファンです。
4歳の息子は特にお茶好きで、ちょうど福本園のお茶が切れていたので、もらいものの他社のお茶を飲ませたら、「このお茶はいつものお茶屋さんのお茶じゃない。」と怒られました。ごまかせないんだなと私がビックリしました。
茶がらにポン酢をかけて食べるのも好物で2歳の弟といつも取り合いをしています。
福本園のお茶は茶がらも本当に美味しいです!



★神奈川県 K・S様 ~「和」~

本当においしいお茶です。毎日家族でたくさん飲むので、妥協はできません。
みんな満足していま~す。



★東京都 Y.S様

先日お試しセットを購入し、お茶の味を確認させて頂き、その上で本日新たに注文させて頂きました。
今までは銀座の三越の中にあるお店の深むしのお茶(100グラム1050円(税込み))を購入し飲んでおりましたが、この不況でこのお店が閉店になってしまい、どうしたものかと悩んでいた中で貴店をWebで知りました。
お試しセットが届き、それを飲んでみたところ私は今までに出会った事が無い新茶の深むしの味にビックリしました。
僕の感性に良く合うお茶の味で非常に気に入りました。
貴店のお茶は非常に良い商品だと思いますので、これからも美味しいお茶を作り出してください。期待しています。



★あゆみとべる様

今年は美味しいお茶を飲めたことがうれしいですね。
家族とよく飲むのであっという間に終わってしまい、次のお茶を画面で見るのが楽しみです。



★熊本県 S様 ~「極(きわみ)」~

深むし茶の「極」ホントおいしいですね。僕は独身で一人暮らしですが、朝はちゃんと味噌汁を作ってしっかり朝食をとり、お茶を飲んで出社します。



★山口県 Y様 ~「和(なごみ)」~

おいしいお茶は毎日の生活になくてはならないものです。
福本園のお茶は格別です。



★東京都 T 様

現在会社でお試し品を一人で飲んでいます。
コクと深い味がします。



★熊本県 S 様 ~「誉(ほまれ)」~

毎日、福本園のお茶をのんでから、活動を始めています。



★フクチャン様

これまで静岡の友人から戴いたお茶を飲んでいましたが、それが続かなくなり市販の物にしました。ところが味が悪いために先般webで知って注文して飲んでみましたが、気に入りました。
これから継続して注文したいと思ってます。



★北海道 I 様 ~「和」 「匠」~

先日初めてインターネットで購入させていただきました。とても美味しく大変満足しております。友人にもお勧めします。ありがとう。



★みるるん様

寒いときは暖かいものが恋しくなります。そんな中体の中から労わってくれる御社の商品に出会えたこと感謝いたします。



★hitomi 様

先日戴いたお茶お試しセット、一番お安いのを飲んだのですが、美味しかったので後2つ飲むのを楽しみにしています。
美味しいお菓子と一緒に飲まないと、もったいない^^



★熊本県 H 様 ~「極」~

私は酒は飲まない代わりにお茶には、こだわっています。
お茶を淹れるのも妻じゃなく私です。
「極」は、奥深い味がして、至福の時を味わっています。



★佐賀県 ぶぶたん様

ふかむし茶って、3煎目くらいまで、おいしく出るのでお得ですね。助かっています。それに「ふかむし茶は、少し細かく粉っぽい」と書かれていますが、全然そんな事は無く、奇麗で形はしっかりしていると思います。



★熊本県 I 様

福本園のお茶、いつもおいしく頂いています。
私はお茶がとても好きです。だから、お茶だけは贅沢したいと思い福本園に足を運んでいます。これからもおいしいお茶をたくさん飲んで、いつまでも元気で頑張りたいです。



★新潟県 M 様 ~「誉(ほまれ)」~

本当に「誉」っておいしいですね。新潟にはおいしいお茶が無いんです。
お友達やお世話になった方に、1本づつ差し上げると、すごく喜ばれています。



★福岡県 20才代様 ~「和(なごみ)」~

お茶というと苦いイメージがあったのですが、この間、お母さんが飲んでいた「和」を飲んで、「甘くておいしいな」と思いました。今ではすっかりマイブームになって、周りの友達にもすすめています。



★岡山県 M 様

ホームページで見つけた、ふかむし茶「和」。すっかり家族皆でハマってしまいました。
特に中学生の息子。よく一人で淹れて飲んでいるようです。



★熊本市 K 様

母の日用のギフトでお茶を送っていただいたKです。
母から、「さっそく淹れてみたら、とても美味しく、何度お湯をさしても、とても濃い色がでる。」そうです。 喜こんでもらえたので、私も嬉しかったです。



★ニューヨーク M 様

昨日日本に帰省していた主人が、お茶を持ってニューヨークの家に帰って来てくれました。さっそく芽茶を頂きました。色鮮やかで、味も濃くとてもおいしいです。








その他のお茶
玉緑茶 芽茶
白折 お試しセット
   






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