無添加食品・キッチンウェア nutrth(なとりす)
スパイス×野菜
「Spice Curry」 新登場!
nutrth~なとりす~に新しく「スパイスカレー」が仲間入りしました。

市販のルーで作ったおうちのカレーはおいしいけれど、お腹に重すぎる。添加物も気になる。
レストランやカフェで食べるカレーはおいしいけれど、おうちで食べるには本格的な味すぎる。
おうちでも食べやすいスパイスカレーがあったら…
そんな想いを形にしたのが、nutrth のSPICE CURRYシリーズです。
おうちのカレーのようなとろみは、野菜のとろみ。
化学調味料はもちろん、小麦粉も不使用です。

2021年1月nutrthの食卓提案

主食昼・夕食

スパイスカレーの力もちうどん

1月のイベントといえばお正月ですね。
力もちうどんの語源は、「ちからモチうどん」にかけた洒落のようですが、 モチは元来、ハレの場で食べるおめでたい食品で、自然の神様のちからをいただくものであり、 また腹持ちも良いことから、底力が付くという意味で「力」となったと言われています。
お正月のお雑煮に飽きてきたら、いつもと違うカレーうどんを作ってみてください。
材料も少なく、作り方はとっても簡単です。

スパイスカレーの力もちうどん
副菜夕食

水菜と鱈のはりはり鍋

今回使用の離乳食だし昆布は、厳選したうま味の強い北海道羅臼産昆布を使用。
だし初心者の方にもカンタンに使えるよう、あらかじめ昆布をカットし、分量を分かりやすくしています。
できたお鍋そのまま食べても美味しいですが、柚子のぽん酢をつけて食べてもおいしいですよ。

冬が旬の水菜と鱈を使った鍋でおうちご飯を楽しみましょう。

水菜と鱈のはりはり鍋