なとりすの無添加・キッチンウェア
無添加食品・キッチンウェア
“私がうきうきする、あなたが自然とほほえむ”
nutrth=nutrition(栄養)+health(健康)
食物が本来もつ栄養と生活のスパイスで心身ともに健康になってほしい
食材は極力無添加で自然に近いものを
お皿は服のようにわくわくと
食べることを「ライフスタイル」に合わせてご提案
和ゾット

2019年9月nutrthの食卓提案

夕食副菜

たっぷり薬味の白だし冷やっこ

昼と夜の長さが同じになる秋分がやってくる9月。しかしまだ暑さは続いていますね。
そんな日はたっぷり薬味の豆腐が嬉しい。白だし+オリーブオイルがよく合います。
調理時間:5分

たっぷり薬味の白だし冷やっこ
朝食主菜

帆立とじゃがいもの塩麹クリームスープ~パンを添えて~

昼と夜の長さが同じになる秋分を迎える9月。朝夕はだいぶ涼しくなってきます。
秋らしい朝にクリームスープはいかがでしょうか?
塩麹入りのやさしいクリームは、パンともとてもよく合います。
調理時間:5分

帆立とじゃがいもの塩麹クリームスープ~パンを添えて~
夕食主菜

なすとしめじのトマ味噌ペンネグラタン

9月9日は五節句のひとつ『重陽』です。重陽の祝い膳には秋の食材が並びます。
また、重陽の節句の食べ物には、不老長寿を願う気持ちが込められています。
今回は、秋茄子を使ったペンネグラタンをご紹介します。赤味噌が隠し味です。
調理時間:30分

なすとしめじのトマ味噌ペンネグラタン