2/10更新!
私なら鍋にコレを合わせます!!
ブラン ド ブランNVドゥラモット ( 泡 白 )
正直言いまして…
鍋に合わせるワインを選ぶのは、難しいです!(笑)
なので、私は、キリッとキレの良い極上シャンパンを選びました。色んなタイプのお鍋にも合わせることが出来ますよ♪


ルナティオ ルガーナ [ 2021 ]マァジ ( 白ワイン )
今回私がお勧めするワインは、あっさり系のお鍋、海鮮系の鍋に合わせやすい1本です!
このルナティオは、イタリア最大の湖〈ガルダ湖〉の南湖畔に広がる地で獲れたトゥルビアーナという品種を使用。
ちょっとピチピチっとしたクリスピーなタッチで、とにかく、澄み切った透明感&瑞々しいピュアな果実味が魅力♪
鍋と言っても色々ありますし、食材も色々入れますよね?
派手な個性は無いのですが、寄り添ってくれる度は高いので、ご家庭によって様々なスタイルがある鍋のようなお料理にはもってこいな1本です!

ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー [ 2021or2022 ]
ドメーヌ ラ バジレル ( 白ワイン )
◇10年連続金賞受賞
◇2019年 旨安大賞
その価格なんと1080円というお手頃価格で、リピーター続出&タカムラのベストセラー白ワインとなった、フランス・ロワール地方のミュスカデ。
そのフレッシュでエレガントな味わいは、魚料理や和食にも相性ピッタリ♪
今回のテーマが鍋なので、個人的にはアラ鍋なんか良いな〜〜♪と思います。