“あんじかん”って何?

もうみなさん気づき始めているはず…。
あんこ(和菓子)とコーヒーの相性がとっても良いってこと。

これまでの和菓子の相棒として、王道の日本茶。
小さいながら日本茶専門店の息子として生まれた国際生豆鑑定士の辻本が、
日本茶(緑茶)の清涼感と甘さを大切にしながら、コーヒーならではの
多様性と特徴を活かしたドリップコーヒーを誕生させました。
「粒あん」「こしあん」それぞれに合う2種類がございます。

“あんじかん”をお気に入りの“あんこ”とぜひお楽しみください。
飲んでくださる方が、「おぉ!」とマリアージュを楽しんでくれることを願って。

粒あんに合う珈琲

なめらかな質感と、時折くる粒感がアクセントになる粒あん。
粒あんのテクスチャーを、より軽快に楽しめるようマリアージュを考えました。
厳選したコーヒーは、ドライイチジクを思わせる柔らかい甘み、スモモのような甘酸っぱさ、そして奥から顔を出す深みのある甘さがあり、粒あんに合わせて軽やかなリズムを奏でてくれます。
メキシコ オコテノ農園

精製方法:ウォッシュド アナエロビックファーメンテーション
焙煎度合い:中煎り

こしあんに合う珈琲

柔らかさときめ細かさ、なめらかな舌触りが特徴のこしあん。
こしあんの味わいを、より綺麗に感じられるようマリアージュを考えました。
厳選したコーヒーは、ベルガモットのような上品な香り、ブラウンシュガーのような優しい甘さ、スッキリとした透明感があり、こしあんの上品な甘さを際立たせ、心地良い余韻を残してくれます。
エチオピア ティルティラゴヨ

精製方法:ウォッシュド
焙煎度合い:浅煎り

発売記念コンテスト

あんこ(和菓子)とコーヒーのマリアージュから生まれるすてきなじかん…。
そんな“あんじかん”を、より皆さまにお楽しみいただくため、2つのコンテストを開催いたします♪

“あんじかん”を写真で表現する ベスト『あんフォト』コンテスト。
“あんじかん”を文章で表現する ベスト『あんリポ』コンテスト。

入賞された方には、あんこに関する素敵な景品をプレゼントさせていただきます(*^^*) ぜひ奮ってご参加くださいませ。

  • ①ベスト 『あんフォト』 コンテスト

    Instagramにて、あなたのイメージする“あんじかん”の写真を募集いたします!
    @tsujimotocoffee.japan をフォローのうえ、 #あんじかん辻本珈琲 のハッシュタグをつけて写真を投稿してください。
    ベスト『あんフォト』に選ばれた方には、以下のあんこに関する素敵な景品をプレゼント♪

    募集期間:2023.12/20 - 2024.3/20

    コンテストに参加する
  • 辻本珈琲賞

    絵本『おもち』
    彦坂 有紀 / もりと いずみ 作

  • ベストマリアージュ賞

    Lagom Sweets Labo
    あんこスイーツ 3個&あんじかん 2種4杯セット

  • ドリップの達人で賞

    AUX
    ドリップバッグホルダー

  • あんこ名人で賞

    Atelier cofiture
    「十勝の小豆×バターのクラシカルジャム」&あんじかん 2種6杯セット

  • ②ベスト 『あんリポ』 コンテスト

    あんじかん 2種10杯ギフトセット もしくは あんじかん 2種20杯ギフトセット のいずれかの商品レビューにて、あなたの“食リポ”を募集いたします!
    コーヒーそのものや、和菓子とのテイスティングの感想などを投稿してください。
    ベスト『あんリポ』に選ばれた方には、以下のあんこに関する素敵な景品をプレゼント♪

    募集期間:2023.12/20 - 2024.3/20

    コンテストに参加する
  • 辻本珈琲賞

    HEELANDTOE×GLENCLYDE
    「表裏の編み地で描く大きめDOTソックス」

    協賛企業:ヒールアンドトゥ(株式会社岡田) 様

  • ベストマリアージュ賞

    Lagom Sweets Labo
    あんこスイーツ 3個&
    あんじかん 2種4杯セット

  • ドリップの達人で賞

    TSUBAME
    Drip pot Black 390ml

  • あんこ名人で賞

    あんじかん 2種10杯&ぱんじかん 4種20杯セット

入選者発表

たくさんのご応募ありがとうございました。

この度は「記念コンテスト」にたくさんのご応募いただき、誠にありがとうございました。
厳正なる抽選の結果、8名の方々に当選が決まりました。本当におめでとうございます。
今後ともすてきな“あんじかんライフ”をお楽しみくださいませ♪

ベスト 『あんフォト』 コンテスト

  • あんこ名人で賞

    @luno_luno様

    辻本珈琲から一言

    チラッと苺が顔をだす大福がとってもキュート♪まるで美術館に展示された作品のような美しさを感じました。

  • ドリップの達人で賞

    @ere_ere_domicile様

    辻本珈琲から一言

    コーヒーと和菓子が綺麗にひとつのプレートにまとめられており、“あんじかん定食”と名付けたくなっちゃいました♪

  • ベストマリアージュ賞

    @noahime1204様

    辻本珈琲から一言

    和菓子、コーヒー、そして“あんじかん”がダイナミックかつ絶妙なバランスで、インパクトのある写真に感じました♪

  • 辻本珈琲賞

    @serika_nagano_様

    辻本珈琲から一言

    とっても温かく美味しそうなコーヒーの奥に、チラッと写る美味しそうなどら焼き…♪情景が伝わるとっても素敵な一枚。

ベスト 『あんリポ』 コンテスト

  • あんこ名人で賞
    ★★★★★

    今回【あんじかん】購入してみました。
    昼食後、少ししてから、ぼた餅(粒あん)に合わせて【粒あんに合う珈琲】を淹れてみました。
    パッケージを開けて香る感じがまったりと、とても風味豊かで淹れる前からワクワクしながらお湯を注ぎました。
    ぼた餅の甘さと共にコーヒー【あんじかん】のマッチングも非常にバランス良くて大変飲みやすかったです。
    どこかフルーティー感もありマイルドな味わいで、とても気に入りました。
    今までありそうでなかった和菓子に合うコーヒー【あんじかん】のネイミングもGoodだと思います。
    和菓子好きの方には是非とも飲んでいただきたいと思いつつ、またリピートしたいと思います。

    ちゃあちゃん様

    辻本珈琲から一言

    ぼた餅とのすてきなマリアージュをお届けいただきありがとうございます♪これからも是非“あんじかん”をお楽しみくださいませ。

  • ドリップの達人で賞
    ★★★★★

    あんこに合うコーヒー…
    あんこ好きには興味津々で頂きました。
    まずは粒あんに合うコーヒーをどら焼きで、次はこし餡に合うコーヒーをこし餡のいちご大福で…
    どちらも口当たりまろやか、ふくよかで甘みも感じられて合いますね。のどごしも良くて優しい
    両方の違いもハッキリ分かりました…どちらも素晴らしい!
    これまでもコーヒーで和菓子を頂いてましたが、これは良いですね
    お口直しの緑茶が要らないです。リピートです。お友達にも教えたいです。

    チェーンさん様

    辻本珈琲から一言

    どら焼きといちご大福で…♪すてきな組み合わせでお楽しみいただきありがとうございます。あんこ、美味しいですよね!

  • ベストマリアージュ賞
    ★★★★★

    こし餡と粒あんの和菓子とセットで「あんじかん」をプレゼントしました。
    私は飲んでいませんが、飲んだ方から「淹れる時からよい香りが漂いその香りがまるで和菓子の様で、不思議とあんこに合う」と言う感想をもらいました。
    とても良い贈り物になりました。
    天候もあり着日に不安がありましたがスタッフの方から丁寧なご連絡があり安心て待つことができました。

    kai様

    辻本珈琲から一言

    贈り物でのご利用ありがとうございます♪“香りが和菓子”“あんこに合う”とのお喜びの声を分けていただき、大変嬉しく思います。

  • 辻本珈琲賞
    ★★★★★

    パッケージに惹かれて購入しました。
    粒あん派とこしあん派の両方に対応していて、和菓子いただきながら、マリアージュが楽しめます。
    お茶じかんが盛り上がります。

    Oven39様

    辻本珈琲から一言

    あんこ好き仲間で集まり、みんなでワイワイ楽しむ“お茶じかん”を想像して、ホッコリしてしまいました♪

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