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米沢牛 さかの 「おいしく」「楽しく」をモットーに米沢牛専門店として「メニューも豊富で美味しい」の声にお応え致しております。

メニュー
 
米沢牛特撰メニュー
盛合せ
米沢牛焼肉
麺・飯類
刺身・一品物
スープ類
米沢牛すき焼き
 
すき焼きしゃぶしゃぶ用 お一人様分の目安は150gとなります。
 
きめの細かい霜降り、まろやかな風味がお口いっぱいに
 
◆米沢牛ロース特選 (100g)
◆米沢牛ロース (100g)
◆米沢牛肩ロース特選 (100g)

◆米沢牛肩ロース (100g)
◆米沢牛モモ・肩特選 (100g)
◆米沢牛モモ・肩 (100g)

◆米沢牛モモ (100g)
◆米沢牛切り込み (100g)
 
 
ステーキ用 オーダーカットも承ります。
 
風味・香りが最高、お口の中でジューシーさを十分にご堪能下さい
 
◆米沢牛ヒレステーキ (1枚約150g)
◆米沢牛ヒレステーキ (1枚約200g)
◆米沢牛サーロインステーキ
(1枚約200g)

◆米沢牛サーロインステーキ
(1枚約250g)
◆米沢牛ランプステーキ
(1枚約150g)
◆米沢牛ランプステーキ
(1枚約200g)

◆米沢牛モモステーキ (1枚約100g)
◆米沢牛モモステーキ (1枚約150g)
 
 
焼肉用 お一人様分の目安は200gとなります。
 
強火でサッと焼けば、米沢牛特有の甘い香りが広がります
 
◆米沢牛特上カルビ肩三角 (100g)
◆米沢牛上カルビバラ (100g)
◆米沢牛カルビバラ (100g)

◆米沢牛上ロースモモ (100g)
◆米沢牛ロースモモ (100g)
 
 
さかのオリジナルたれ
 
◆すき焼きのたれ (350ml)
◆すき焼きのたれ (180ml)
◆焼肉のたれ甘口・辛口・みそ (350ml)

◆焼肉のたれ甘口・辛口・みそ (180ml)
   
 
焼肉用 お一人様分の米沢牛美味DELICA
 
米沢牛がとってもジューシー 贅沢な本格的手作りデリカ
 
◆米沢牛メンチカツ (1個120g)
◆米沢牛コロッケ (1個120g)
◆米沢牛肉だんご(米沢牛100%)
(1個50g)

◆米沢牛肉だんご(米沢牛50%)
(1個50g)
◆米沢牛ハンバーグ
(米沢牛100%)
(1枚140g)
◆米沢牛ハンバーグ
(米沢牛60%)
(1枚140g)

◆米沢牛ローストビーフ (100g)
◆米沢牛しぐれ煮 (1個150g)
 
 
さかのオリジナル味噌漬ギフト
 
当店直営炭火焼肉さか野の特製みそダレに漬け込んだ自慢の逸品シリーズ
 
◆米沢牛みそ漬(モモ) (3枚240g)
◆米沢牛みそ漬(モモ) (4枚320g)
◆米沢牛みそ漬(モモ) (5枚400g)

◆米沢牛みそ漬(ロース) (4枚480g)
◆米沢牛タンみそ漬 (200g)
◆米沢牛タンみそ漬 (300g)

◆米沢牛タンみそ漬 (400g)
◆米沢天元豚みそ漬 (4枚400g)
◆米沢天元豚みそ漬 (6枚600g)

◆米沢天元豚みそ漬 (10枚600g)
   
 
できたてお弁当
 
お肉を素材に味とボリューム お肉屋さんのお弁当がおいしい
 
 
当店一番のヒット商品。
肉ダンゴを3個つけました。
◆肉ダンゴ弁当
肉ダンゴ2個と
からあげの組合せ。
◆肉ダンゴミックス弁当
牛うす切肉の焼肉で
スタミナアップ。
◆牛焼肉弁当

牛カルビ肉を自家製タレで
焼き上げました。
◆牛カルビ弁当
牛タンを塩コショーで
焼き上げました。
◆牛タン弁当
豚ロースのしょうが焼。
お弁当の定番。
◆豚しょうが焼弁当

豚ロースを自家製タレで
焼き上げました。
◆豚焼肉弁当
豚ロースと自家製キムチの
相性が抜群。
◆豚キムチ弁当
やわらかいヒレカツを
3枚つけました。
◆豚ヒレカツ弁当

やわらかいヒレカツ2枚と、
からあげ又は肉ダンゴの組み合わせ。
◆豚ヒレカツミックス弁当
とんかつのボリュームが
よろこばれています。
◆豚ロースカツ弁当
やわらか、ふっくら、
からあげがジューシー。
◆若鶏からあげ弁当

米沢牛たっぷりと玉ねぎが入った
ジャンボメンチカツ。
◆米沢メンチカツ弁当
米沢牛たっぷりと
男爵いもが入ったジャンボコロッケ。
◆米沢コロッケ弁当
自家製タレ付メンチカツと
からあげ、又は肉ダンゴの組合せ。
◆メンチカツミックス弁当

エビのプリプリ感が
たまらないおいしさ。
◆エビチリ弁当
野菜とお肉がたっぷり入った
中華の定番。
◆酢豚弁当
鶏肉を酢豚風に
アレンジしました。
◆酢チキン弁当

自家製肉コロッケと
からあげ、又は肉ダンゴの組合せ。
◆肉コロッケミックス弁当
白身魚とからあげ、又は肉ダンゴの
組合せ。
◆白身魚ミックス弁当
ササミとチーズの
相性が抜群。
◆ササミチーズカツ弁当

かつのボリュームと
おいしさがちがいます。
◆かつ丼
菜々鶏のもも肉を使っていますので、
味がちがいます。
◆親子丼
米沢牛を使っていますので、
味が抜群。
◆牛丼

自家製ナムルの
おいしさが抜群。
◆ビビンバ弁当
ビーフカレーに
厚揚げとんかつ、又は米沢メンチカツ。
◆ビーフカツカレー
 


アクセス
   

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米沢牛特撰メニュー
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麺・飯類
刺身・一品物
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米沢牛すき焼き
 
すき焼きしゃぶしゃぶ用 お一人様分の目安は150gとなります。
 
きめの細かい霜降り、まろやかな風味がお口いっぱいに
 
◆米沢牛ロース特選 (100g)
◆米沢牛ロース (100g)
◆米沢牛肩ロース特選 (100g)

◆米沢牛肩ロース (100g)
◆米沢牛モモ・肩特選 (100g)
◆米沢牛モモ・肩 (100g)

◆米沢牛モモ (100g)
◆米沢牛切り込み (100g)
 
 
ステーキ用 オーダーカットも承ります。
 
風味・香りが最高、お口の中でジューシーさを十分にご堪能下さい
 
◆米沢牛ヒレステーキ (1枚約150g)
◆米沢牛ヒレステーキ (1枚約200g)
◆米沢牛サーロインステーキ
(1枚約200g)

◆米沢牛サーロインステーキ
(1枚約250g)
◆米沢牛ランプステーキ
(1枚約150g)
◆米沢牛ランプステーキ
(1枚約200g)

◆米沢牛モモステーキ (1枚約100g)
◆米沢牛モモステーキ (1枚約150g)
 
 
焼肉用 お一人様分の目安は200gとなります。
 
強火でサッと焼けば、米沢牛特有の甘い香りが広がります
 
◆米沢牛特上カルビ肩三角 (100g)
◆米沢牛上カルビバラ (100g)
◆米沢牛カルビバラ (100g)

◆米沢牛上ロースモモ (100g)
◆米沢牛ロースモモ (100g)
 
 
さかのオリジナルたれ
 
◆すき焼きのたれ (350ml)
◆すき焼きのたれ (180ml)
◆焼肉のたれ甘口・辛口・みそ (350ml)

◆焼肉のたれ甘口・辛口・みそ (180ml)
   
 
焼肉用 お一人様分の米沢牛美味DELICA
 
米沢牛がとってもジューシー 贅沢な本格的手作りデリカ
 
◆米沢牛メンチカツ (1個120g)
◆米沢牛コロッケ (1個120g)
◆米沢牛肉だんご(米沢牛100%)
(1個50g)

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(1個50g)
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(米沢牛100%)
(1枚140g)
◆米沢牛ハンバーグ
(米沢牛60%)
(1枚140g)

◆米沢牛ローストビーフ (100g)
◆米沢牛しぐれ煮 (1個150g)
 
 
さかのオリジナル味噌漬ギフト
 
当店直営炭火焼肉さか野の特製みそダレに漬け込んだ自慢の逸品シリーズ
 
◆米沢牛みそ漬(モモ) (3枚240g)
◆米沢牛みそ漬(モモ) (4枚320g)
◆米沢牛みそ漬(モモ) (5枚400g)

◆米沢牛みそ漬(ロース) (4枚480g)
◆米沢牛タンみそ漬 (200g)
◆米沢牛タンみそ漬 (300g)

◆米沢牛タンみそ漬 (400g)
◆米沢天元豚みそ漬 (4枚400g)
◆米沢天元豚みそ漬 (6枚600g)

◆米沢天元豚みそ漬 (10枚600g)
   
 
できたてお弁当
 
お肉を素材に味とボリューム お肉屋さんのお弁当がおいしい
 
 
当店一番のヒット商品。
肉ダンゴを3個つけました。
◆肉ダンゴ弁当
肉ダンゴ2個と
からあげの組合せ。
◆肉ダンゴミックス弁当
牛うす切肉の焼肉で
スタミナアップ。
◆牛焼肉弁当

牛カルビ肉を自家製タレで
焼き上げました。
◆牛カルビ弁当
牛タンを塩コショーで
焼き上げました。
◆牛タン弁当
豚ロースのしょうが焼。
お弁当の定番。
◆豚しょうが焼弁当

豚ロースを自家製タレで
焼き上げました。
◆豚焼肉弁当
豚ロースと自家製キムチの
相性が抜群。
◆豚キムチ弁当
やわらかいヒレカツを
3枚つけました。
◆豚ヒレカツ弁当

やわらかいヒレカツ2枚と、
からあげ又は肉ダンゴの組み合わせ。
◆豚ヒレカツミックス弁当
とんかつのボリュームが
よろこばれています。
◆豚ロースカツ弁当
やわらか、ふっくら、
からあげがジューシー。
◆若鶏からあげ弁当

米沢牛たっぷりと玉ねぎが入った
ジャンボメンチカツ。
◆米沢メンチカツ弁当
米沢牛たっぷりと
男爵いもが入ったジャンボコロッケ。
◆米沢コロッケ弁当
自家製タレ付メンチカツと
からあげ、又は肉ダンゴの組合せ。
◆メンチカツミックス弁当

エビのプリプリ感が
たまらないおいしさ。
◆エビチリ弁当
野菜とお肉がたっぷり入った
中華の定番。
◆酢豚弁当
鶏肉を酢豚風に
アレンジしました。
◆酢チキン弁当

自家製肉コロッケと
からあげ、又は肉ダンゴの組合せ。
◆肉コロッケミックス弁当
白身魚とからあげ、又は肉ダンゴの
組合せ。
◆白身魚ミックス弁当
ササミとチーズの
相性が抜群。
◆ササミチーズカツ弁当

かつのボリュームと
おいしさがちがいます。
◆かつ丼
菜々鶏のもも肉を使っていますので、
味がちがいます。
◆親子丼
米沢牛を使っていますので、
味が抜群。
◆牛丼

自家製ナムルの
おいしさが抜群。
◆ビビンバ弁当
ビーフカレーに
厚揚げとんかつ、又は米沢メンチカツ。
◆ビーフカツカレー