突然ですが、皆様は野菜はどのように洗っていますか？
水で流したり、ゴシゴシ擦ったりする方も多いと思います。
しかし、それだけで落ちているのか気にした事はありますでしょうか？
実は見えないくらいの細かい汚れが落とし切れていなかったりするのです。
最近のニュースでは御嶽山の噴火について毎日とりあげられています。
長野県や岐阜県の農家の方などは収穫した野菜に火山灰などの付着物がある影響で、出荷前に野菜を洗う作業を余儀なくされていると報道されていました。
天気や風の強さによっては、２つの県だけではなく、様々な離れた地域にも火山灰が降灰するのではないかと言われています。
そもそも、火山灰というのはどういうものなのか言葉だけしか知らなかった私は、昨日のニュースで初めて勉強しました。
噴火の勢いによって吹き飛ぶ周りの岩石のうち、５０cm以上を大きな噴石、２mm以上のものを小さな噴石、２mm以下のものを火山灰というそうです。
つまり、火山灰は細かい岩や石のものなのです。
特に関東ではスーパーなどで売られている野菜は長野県産のものも少なくありません。
農家の方が洗浄して下さっているとはいえ、２mm以下のものが付着しているとすれば目に見えない所もあるかもしれません。
そんな時にご自宅でも使用出来る洗剤がピーリングウォッシュです。
野菜や果物はもちろん、野菜を切った後の包丁やまな板なども洗う事が出来ます。
これにより、洗剤や土などを除去する事が出来て、安心して野菜本来の味を感じる事が出来ます。
お料理などに使用する際に是非お試し下さい。
 【ピーリングウォッシュ】 |
