![orijen オリジン BIOLOGICALLY APPROPRIATE [ 生物学的に適正 ]](https://shopping.geocities.jp/albiot-shop/images/champion_petfoods/ori-kbn2.jpg)
▶︎BIOLOGICALLY APPROPRIATE
[ 生物学的に適正 ]
私たちの哲学、Biologically Appropriate「生物学的に適正」はシンプルです。:犬や猫が食べるように進化した肉の量や新鮮さ、種類の豊富さを再現することです。
イースタン・ワイルドキャット(Felis Silvestris Lybica)は、イエネコ(Felis Silvestris Catus)の最も近い近縁種であると同時に、灰色オオカミ(Canis Lupus)は、あらゆるイエイヌ(Canis Lupus Familiarius)の祖先であり、DNA の 97% が相同し ている最も近い近縁種です。
長年に渡るブリーディングにもかかわらず、イエイヌとイエネコの体内器官の働きは、野生のいとこ達と全く変わっていません。ですから、食物摂取が同じであることは、少しも不思議ではありません。
先祖と同じくイエイヌやイエネコには、肉ベースの食事に合うよう作られた解剖学的な特徴があります。これは、ペット愛好家が良く見落としがちな根本的な事実でもあります。
歯と顎
・顎関節が一つで、左右に咀嚼運動ができない、肉を丸ごとの塊で飲み込むための大きい口。(草食動物が食べ物をよく噛んで 食べるのと違い、肉食動物は、めったに食べ物を噛みません。)
・肉を銜え切り裂くための鋭く先の尖った歯(植物を咀嚼するためではない)
唾液と酵素
・肉食動物は咀嚼運動をせず、植物由来の炭水化物の消化に適応していませんので、彼らの唾液には、消化酵素のアミラーゼが含まれていません。
・草食動物と違って、肉食動物は唾液で食べ物を咀嚼したり混ぜ合わせたりしません。かれらは、肉の塊を丸ごと飲み込むので、その唾液は、食べ物を前もって消化するためのものではなく、喉の円滑油として働きます。
・草食動物の唾液には、消化酵素であるアミラーゼが含まれており、噛んでいる間に食べ物と混ざり、炭水化物の分解が始まります。
短い消化器官
・自然界の肉食動物は、毎日食べることはめったになく、1 週間に 1 回くらいの頻度の場合もあります。そのため、彼らには、 肉をお腹いっぱいに詰め込み、後で消化するための大きな単胃があります。
・肉は、植物に比べて消化されやすいので、犬や猫には、短くてシンプルな消化管があります。牛のように 4 つの胃袋を持ち継 続的に食べ続ける草食動物と比べてみてください。
・肉食動物には、濃度の高い胃酸があり、肉を素早く分解し、生肉にある細菌を殺します。
・草食動物の唾液には、消化酵素であるアミラーゼが含まれており、噛んでいる間に食べ物と混ざり、炭水化物の分解が始まります。
「生物学的に適正」な５原則
1. 豊富な肉と動物性たんぱく質
野生のいとこ達と同じように、イエイヌやイエネコにも鋭い歯と短い消化管、また肉を代謝するよう進化した体形があります。
生物学的に適正なオリジンは、母なる自然と同じように犬や猫が本来食べるべき、新鮮な肉と少量の新鮮な丸ごとのフルーツや野菜、ハーブを含むことなどにこだわって食事を再現しています。結果、オリジンは以下のことが特徴です。
肉が 90% まで | この量は、他のドライフードと違い、従来のドッグフートやキャッ トフードの約 3 倍もの肉を含むことにこだわりを持っています。オリジンの豊富な肉の含有率は、自然のままの栄養を与えます。
たんぱく質が 38-44% | オリジンは、従来のペットフードによくあるジャガイモや エンドウ豆のたんぱく質といった植物性たんぱく質の濃縮物ではなく、プレミアム な動物由来原材料から豊かなたんぱく質を得ています。
2. 新鮮肉含有へのこだわり
自然に匹敵するオリジンの地域産で新鮮な原材料へのこだわりは、他のどの様なドッグフードやキャットフードにも見られません。これらの原材料は、最も新鮮であると共に、最も自然な栄養のある状態で栄養を供給します。
[ 新鮮 ]
肉と魚、家禽肉、卵の 3 分の 2 は、新鮮または生ですので、タンパク質と脂肪、ビ タミンやミネラルが、最も栄養のある形であふれています。
[ 乾燥 ]
肉の 3 分の 1 は、90°Cで空気乾燥され、肉の栄養が最も良く体に行き渡る状態で 濃縮されています。人の食用に適さない廃棄骨と臓物に関する産業基準と比較ください。
新鮮な肉は、農場からキッチンに 3 日以内で搬送されます。そして、キッチンに入ってから 2 日以内で、フードになり ます。私たちの肉は、3 タイプの原材料に分けられます。
[ 新鮮 ]
冷蔵が新鮮肉を保存する唯一の手段です。ー保存剤を全く使用しませんし、決して冷凍されません。
[生]
新鮮材料と同じく、季節最盛期での天然の栄養を保つよう、急速冷凍処理のみを行います。ー保存剤を全く使用しません。
[ 乾燥 ]
たんぱく質の濃縮源を提供するよう、低温(90°C)で空気乾燥されます。ー化学保存剤を全く使用しません
3. 豊富な肉の種類
犬の食事は本来、バラエティに富んでいます。今日は卵、明日はガチョウ、次は魚。多種類の新鮮肉を使用することは、弊社の BIOLOGICALLY APPROPRIATE「生物学的に適正」という理念の基本原則です。
一般的なドッグフードには、この「バラエティに富んだ新鮮肉の使用」が欠けており、鶏肉または、ラム肉のような単一の動物性原料に多くの加工を施して使用ています。
オリジンは、他と異なっています。8 種類もの様々な新鮮または生の肉が詰まったオリジンは、最高の健康状態を維持するよう栄養豊富で多様なたんぱく質と脂肪を自然な形で提供します。
ケンタッキー州の牧畜産業の中心地にあるアパラチア地域の地元牧場や農場で新鮮な空気と澄み切った水、自然の草原など、自然のシンプルなレシピを使って飼育されたビーフ、バイソン肉、ラム肉、マトン肉、豚肉、ヤギ肉は、保存剤を使われることなく毎日新鮮または生の状態で搬送されますので、栄養と風味にあふれています。
ケンタッキー州の牧場
アメリカの牧場
ケンタッキー州の牧場
ケンタッキー州の牧場
ケンタッキー州の牧場
ケンタッキー州の牧場
ケンタッキー州の牧場
地元の農場で私たちがよく知り信頼できる人たちによって放し飼いされたコッブ鶏肉やマスコビーダック肉、七面鳥肉、ウズラ肉そして巣に産み落とされた全卵は、毎日新鮮な状態でキッチンに搬送されるに以前に、全て人間用食材として認定を受けています。そのため、栄養価の高いたんぱく質と脂肪があふれています。
ケンタッキー州の牧場
マスコビーダック肉
ケンタッキー州の牧場
インディアナ州の牧場
ウズラ肉
サウスカロライナ州の牧場
ケンタッキー州の牧場
オリジンの特徴として、新鮮で丸ごとの海水魚(業界の標準である魚の切り落としミンチではありません)は、ニューイングランド沖の冷たい大西洋で持続可能な方法で漁獲された天然の魚です。私たちのフードに使われるに先立ち、人間用食材として認定を受けています。
ニューイングランド地方
ニューイングランド地方
ニューイングランド地方
アラスカ州
ニューイングランド地方
ニューイングランド地方
4. WHOLEPREY肉比率
自然界では、オオカミやヤマネコは、獲物を丸ごと食すことで完全な栄養摂取を摂取するので、ビタミンやミネラルを補足する必要がありません。
オリジンの WHOLEPREY 肉比率は、自然の栄養分が提供てきるよう、新鮮な肉と内臓肉そして軟骨を栄養のバランス良く組み込むことで、犬や猫が、何千年もの進化の過程で食べるようなったフードを再現しています。
オリジンフードは、あなたの犬や猫のニーズに見合うほとんど全ての栄養を、最も良く体に行き渡る状態で自然に提供します。
オリジンは、自然を模倣した比率で肉と臓器、軟骨を組み込んでいますので、栄養豊かな原動力を作り上げます。結果、オリジンのフードには、合成サプリメントの長いリストがありません。
[肉]
たんぱく質や脂肪、ビタミン A、B、D、K、銅、クロム、葉酸、鉄、マグネシウム、カリウム、セレニウム、亜鉛を最も良く体に行き渡る状態で提供します。
[ 臓器 ]
レバーや腎臓、心臓には、犬や猫が健康に発育するためのニーズに見合う、大量の必須ビタミンやミネラル、健全な脂肪とアミノ酸を含めた、ほとんど全ての栄養が豊かに濃縮されると共に、栄養が最も良く体に行き渡る状態で提供されます。
[ 軟骨と骨 ]
カルシウムやリン、マグネシウム、カリウムなどを含むミネラルの豊富な源です。ーこれらは全て、自然で吸収のしやす い状態で提供されます。
5. 炭水化物と GI 制限
自然界では、オオカミやヤマネコは、獲物を丸ごと食すことで完全な栄養摂取を摂取するので、ビタミンやミネラルを補足する必要がありません。
炭水化物は、肥満と糖尿病の主因とされていますが、ペット愛好家は、一般的なフードの多くが 50% を超える炭水化物 を含んでいることに未だに気づいてない場合がしばしばあります。更に悪いことには、一般的なフードは、米やジャガ イモ、タピオカ、デンプンのように犬や猫の体内で素早く吸収される血糖値を急上昇させ、脂肪蓄積の原因となる高 GI 炭水化物を使っています。
タンパク質と炭水化物の関係はシンプルです。一方が上がると、もう一方が下がります。フードの中にタンパク質をより多く含有されていれば、炭水化物は必然的に少なくなります。
肉食動物にとってそれは良いことです。タンパク質が必須であると同時に炭水化物は、物議をかもしているエネルギー源である以外には、栄養価を少しも提供しない「空のカロリー」です。
肉たんぱく質が詰め込まれたオリジンは、レンズ豆や新鮮丸ごとカボチャ、バターナッツスクワッシュ、バラエティに 富んだ青菜やフルーツなどの低 GI 炭水化物を使って炭水化物の量を 20% に制限しています。
グリセミック負荷(GL)は、血糖への影響を元にして炭水化物の順位付けをします。
[ 高 GI]
タピオカやジャガイモ、米、トウモロコシといった高 GI または速吸収炭水化物は、消化が早く血糖値を急上昇させ、脂 肪の蓄積を増やします。
[ 低 GI]
レンズ豆やヒヨコ豆のような低 GI または徐放炭水化物は、血液にゆっくりと入って行き、脂肪の蓄積の可能性 を減らすと共に、血糖値を安定させ健全な筋肉を促進します。
グリセミック負荷(GL)とは、食べ物がペットの血糖値にどのように影響するかを測定するものです。グリセミック指 数(GI)は、炭水化物が血液中にどれだけ早く吸収されるかということを数値にしたものです。GL の算出は、食べ物 の中の炭水化物の量と炭水化物のグリセミック指数を掛けて算出されます。オリジンフードは、低 GI で、グリセミック負荷を GL 1.5.d に制限しています。