「和洋中（小）」内容紹介 | 【博多久松】プレミアムオードブル特集

秋刀魚土佐まぶし煮

脂の乗った秋刀魚に鰹削り節を使用し仕上げました。生姜を効かす事でさっぱりと旨味が引き立つように致しました。

【アレルギー】	小麦、大豆、さば
【原産地】	さんま（日本）
【原材料】	さんま、タレ[糖類（砂糖、水飴）、醤油、発酵調味料、澱粉、おろししょうが、かつお節削り節、醸造酢、食塩、魚エキス]/ カラメル色素、増粘多糖類

和風（12品）: 豆鯵の南蛮漬／25g; 鰹の角煮／35g; 鮪の金胡麻角煮／35g; 秋刀魚土佐まぶし煮／4切; ばい貝煮付け／3個; 烏賊旨煮／25g; 鶏の炭火焼／35g; 砂肝の塩焼／25g; 牛肉と牛蒡の旨煮／25g; 茎若芽の鳴門しぐれ煮／25g; 揚げジャガ芋からめ煮／35g; 南瓜そぼろ煮／35g

洋風（7品）: ローストベリーハム／3枚; セミドライソーセージ／3枚; ホワイトパストラミ／3枚; ペッパーボロニア／3枚; レバーワイン煮／35g; 海老ペッパーレモン／3尾; 椎茸ムニエル／4枚