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土鍋特集

土鍋特集

寒くなる冬はもちろんですが、土鍋は一年中楽しめるんです!
水炊き、しゃぶしゃぶ、おでん、寄せ鍋、雑炊、煮込み料理。そして何より、炊飯。
土鍋の種類やサイズ、機能別におすすめ商品をご紹介します。

おすすめの土鍋

ピックアップ商品

サーマテック
サーマテックシリーズ
発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているタイプなので、中の食材を芯から温め、土鍋本来の美味しさをたっぷり味わえます。
また、吸水性がほぼゼロなので鍋に出汁が染み込まず、お料理の臭いも残りません。 商品を見る
吹きこぼれにくい直火土鍋
吹きこぼれにくい直火土鍋
優しく落ち着いた印象のくすみカラーの直火土鍋です。デザインの良さだけでなく機能性にも優れています。
鍋のフチが深めに作られているため、お鍋や煮物などを作るときに吹きこぼれる心配が少なく済みます。 商品を見る
超軽量土鍋
超軽量土鍋
軽量なので、鍋に料理を入れた状態でも無理なく持ち上げることができる土鍋です。
IHはもちろん、直火(ガスコンロ)との併用もでき、電子レンジやオーブンでも使えるので様々なメニューが楽しめます。 商品を見る
TOTE
TOTE
スクエアな形のハンドルが格好良く、料理の見栄えも引き立ててくれるオシャレなデザインの土鍋です。
いつもの水炊きはもちろん、洋風鍋や煮込み料理も様になるので、土鍋を使ったお料理の幅が広がります。 商品を見る

その他のおすすめ土鍋


土鍋をサイズから探す

土鍋のサイズ
土鍋のサイズ どれが適切!?
土鍋は、大きさを「号数」であらわしているものが多く、その号数は土鍋の直径(持ち手も含める)を一般的には基準にしています。
そのため、同じ号数でも各メーカーやデザインによって実際のサイズが異なりますので、号数や人数はおおよその目安としてご参照ください。

6号サイズの土鍋(1~2人用)

「1人鍋」に最適なその他の土鍋

7号サイズの土鍋(2~3人用)

8号サイズの土鍋(3~4人用)

9号サイズの土鍋(4~5人用)

10号土鍋


土鍋を機能から探す

IH対応土鍋

吹きこぼれにくい土鍋

レンジ対応土鍋


炊飯土鍋を見る

土鍋で炊くごはん
炊飯土鍋を使うメリットは?
土鍋ごはんは、ふんわり、もっちり、甘い!そして香ばしいお焦げも楽しめるのが特徴です。
どうしてそんな風に美味しく炊けるのかというと、土鍋は熱伝導性が低い…つまり「熱しにくく、冷めにくい」という性質があります。
ご飯を炊くとき、お米の中の「アミラーゼ」という酵素がでんぷんを糖に分解します。沸騰するまでの時間が長いほどアミラーゼが働く時間が長くなり、ご飯は甘くなるんです。
土鍋でおいしいご飯を炊く方法をチェック▼
ごはんボウル 1合 炊飯 おひつ 電子レンジ 直火 一膳
ごはんボウル 1合
直火でも、電子レンジでも調理できて手軽に土鍋ご飯を楽しめる、1合炊きのごはんボウルです。
調理後はそのまま食卓に出すこともでき、食洗機対応でお手入れもラクラク。
残ったご飯は、付属のプラスチック製内蓋を付けて冷蔵保存・冷凍保存が可能です。

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