煮沸消毒の方法・注意点
1、瓶が丸ごと入る大きな鍋に水を張り、瓶を横にして入れる。
2、水が沸騰するまで火にかけて、沸騰したまま15分ほど加熱し続ける。
他の方法
1、瓶に熱湯を注ぐ。瓶の内側にまんべんなくかかるように。
2、熱湯を捨て、布巾で瓶の水気を拭き取る。
3、完全に乾くまで、瓶の口を下にして乾燥させる。
※必ず、耐熱ガラス(耐熱容器)の梅酒瓶を用意しましょう。
アルコール消毒の方法・注意点
1、食器用の中性洗剤で瓶をよく洗い、お湯ですすぐ。
2、布巾で拭いた後、よく乾かす。
3、消毒用エタノールを瓶に直接吹きかけるか、布巾で隅々まで拭く。
4、よく乾燥させる。
※ホワイトリカーを使用する方法もありますが、アルコール濃度が35度と低いため、エタノールを使用する方が確実に消毒できます。
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