バジル香るトマト食パン
バジルが香る、見た目も鮮やかなトマト食パンです。
水を使わず、トマトピューレを使っているので、トマトの濃厚な味わいと爽やかな酸味が楽しめます。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サンドイッチなどへのアレンジにもオススメです。
※出来上がり後のパンの高さ：約15cm（目安）
材料 (17cmのシフォンケーキ型 1台分)
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 250g | |
| 15g | |
| 10g | |
| 5g | |
| 3g | |
| 195g | |
セミドライトマトオイル漬け |
20g |
松の実ホール |
20g |
| 1g |
作り方
1.下準備
セミドライドライトマトを、1個あたり4等分程度の大きさにハサミでカットしておきます。
2.
【パナソニックホームベーカリー使用】
計量した強力粉、砂糖、塩、太白胡麻油、トマトピューレ、バジルをパンケースに入れます。
3.
パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。
4.
蓋を閉め、食パンコースを選択し、ミックスコール有にしてスタートします
5.
ミックスコールが鳴ってから、松の実とセミドライトマトを入れます。
※機械の練りこみ方によっては、松の実、セミドライトマトが底（底辺）などに固まったり、偏ったりする可能性があります。6.
蓋を閉め、再度スタートさせます。
7.完成
備考
レシピ作成者：Hiroi、photo：Nishigahana
所要時間：約1時間30分（冷ます時間を除く）
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