練乳ミルク(ホームベーカリーレシピ)

ミミに練乳の味わいを感じながらも、甘さ控えめで飽きのこないパンです。

※小麦粉は、スーパーノヴァ(１ＣＷ)、カメリヤ、イーグルに変更しても同じように出来上がります。
国産パン用粉を使用された場合は、パンのボリュームが控えめになる場合があります。

材料 (1斤分)

材料名 分量

強力粉（アヴァロン）

250g

サフ　インスタントドライイースト金

3g

無塩バター

15g

上白糖

12g

塩

5g

牛乳

100g

脱脂粉乳

12g

水

85～100g

作り方

1.

パンケースに強力粉、無塩バター、砂糖、塩、牛乳、脱脂粉乳、水を入れます。

2.

パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。

3.

蓋を閉め、パン・ド・ミコースを選択しスタートボタンを押します。

4.完成

備考
所要時間：約4時間（目安）

▼おすすめコンテンツ▼

はじめてのパン作り はじめてのパン作り

SNS

Instagram

Facebook

LINE

友だちを追加で200円OFFクーポン配布！