ごはん　　　　　　　茶碗4杯分
梅干（真昆布梅）　　4個
しじゃこ　　　　　　適量
白ごま　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　少々

使用した材料はこちら

１ 梅干し（真昆布梅）は種を取り、手で適度な大きさにちぎります。
２ ボールにご飯とじゃことゴマをいれて、軽く混ぜ合わせます。
３ その後、ちぎった梅干しをいれ、さくっと混ぜます。
４ あとは、お好みの大きさに丸めれば出来上がり！

あまり混ぜすぎると、ご飯がベタっとしてしまうので気をつけましょう！

「じゃこ」と「しらす」の違いって知ってます？
ずーっと疑問に思っていたのですが、どうやら水分の量の違いらしいんです。

「じゃこ」は、塩ゆでして乾燥させたもの、
「しらす」は、塩ゆでして軽く乾燥（半乾燥）させたもの、なんだそう。
いやー、長年の悩みが解決できてうれしいです！（えっ、知ってた？）

梅いちばんの梅干し、梅製品を使った梅レシピを、随時追加してます。
梅干しはそのまま食べるのもいいけど、アレンジ次第でもっとおいしく大変身！
簡単なお料理ばかりですので、ぜひチャレンジしてみてください♪

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