

魅力たっぷりのいちご
いちごはバラ科の多年草の一種で、オランダイチゴ属に含まれます。
赤い愛らしい姿をしたいちごですが、普段食べている赤い実の部分、実は果実ではないということをご存知ですか?
赤い実の部分は、花托(かたく)と呼ばれる花が育つ茎の固くなった部分で、正確には、種子に見えるつぶつぶのひとつひとつが果実なんです!
そんな不思議な魅力たっぷりのいちごを使ったレシピをご紹介させていただきます。
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旬のいちごを満喫しよう♪
フルーツの中でも大人気のいちご。
いちごがもっとも店頭を飾るのは、12月後半から2月くらいにかけて。
毎年1月から2月になると、デパートや百貨店ではいちごのフェアがはじまります。
いちごのショートケーキやいちご大福など人気のスイーツから、ジャムやシロップといった加工品まで、 旬のいちごを使ったパン作り・お菓子作りを楽しみましょう!
いちごがもっとも店頭を飾るのは、12月後半から2月くらいにかけて。
毎年1月から2月になると、デパートや百貨店ではいちごのフェアがはじまります。
いちごのショートケーキやいちご大福など人気のスイーツから、ジャムやシロップといった加工品まで、 旬のいちごを使ったパン作り・お菓子作りを楽しみましょう!
いちごのレシピ
いちごの季節は、春の訪れが待ち遠しくなりますね。
見た目にも鮮やかな旬のいちごを使ったレシピをご紹介。
甘酸っぱい素敵な時間をお楽しみください。
見た目にも鮮やかな旬のいちごを使ったレシピをご紹介。
甘酸っぱい素敵な時間をお楽しみください。
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