ポーランドのハンドメイド食器「ツェラミカ アルティスティチナ」正規直営店　公式オンラインストア

ポーランド食器 「ツェラミカ　アルティスティチナ」 正規直営店 公式オンラインストア

recipe.35

12cmボウルで5種類のディップ

12cmボウルで5種類のディップ/ポーリッシュポタリー

今年のクリスマスはカラフルなディップソースで、みんなでわいわいパーティーしませんか？パンやチップス、野菜につけていろいろな味を楽んで！持ち寄りメニューとしても喜ばれること間違いなし！

アボカドのディップ（ワカモレ）

材料（12cmボウル1個分）

  • アボカド　1個
  • トマト　中2分の1
  • 玉ねぎ微塵切り　大さじ1
  • レモン汁　小さじ1
  • にんにく　2分の1片
  • 塩、こしょう　少々
12cmボウルで5種類のディップ/ポーリッシュポタリー

レシピ

  • アボカドは種と皮を除きボウルに入れ、レモン汁も入れて、フォークなどでつぶしながら混ぜる。
  • 1センチ角くらいに切ったトマト、微塵切りにしたにんにく、玉ねぎを入れてさらに混ぜ、塩、こしょうを入れて味を整える。

サルサソース

材料（作りやすい分量）

  • トマト　中2個（約200g）
  • 玉ねぎ　中4分の1（約60g）
  • ピーマン　中1個
  • にんにく　1片
  • オリーブオイル　大さじ1
  • 砂糖　小さじ1
  • タバスコ　小さじ2分の1～小さじ1（お好みで調整）
  • 塩　少々
12cmボウルで5種類のディップ/ポーリッシュポタリー

レシピ

  • トマトは1センチ角位に切る。玉ねぎとにんにくは微塵切り、ピーマンは6～7ミリ角位に切る。
  • 切った材料とオリーブオイル、砂糖、タバスコ、塩を入れて良く混ぜる。冷蔵庫で1日ほど寝かせるとより美味しく頂けます。

かぼちゃとクルミのディップ

材料（12cmボウル1個分）

  • かぼちゃ　正味150g
  • クルミ　15g
  • サワークリーム　大さじ1
  • マヨネーズ　小さじ2
  • 塩　少々
  • 飾り用クルミ　少々
12cmボウルで5種類のディップ/ポーリッシュポタリー

レシピ

  • かぼちゃは3～4センチ角くらいの大きさに切り、耐熱容器に入れて軽くラップをし、600ワットで2分30秒位加熱し、ボウルに入れてフォークでつぶしておく。
  • クルミは細かく砕いてフライパンに入れ、弱火で2～3分から炒りする。
  • 「1.」にサワークリーム、マヨネーズを入れて混ぜ、塩を入れて味を整え、クルミも入れざっくり混ぜる。
  • 12cmボウルに入れ、飾り用のクルミをのせる。

＊水分の少ないかぼちゃで、ディップのようにならない場合、牛乳少々を入れて調整する。

ポークリエット

材料（作りやすい分量）

  • 豚ばら肉薄切り　150g
  • 玉ねぎ　中2分の1（約100g）
  • にんにく　1片
  • オリーブオイル　小さじ1
  • 白ワイン　200cc
  • 水　200cc
  • 塩、こしょう　　少々
  • ローリエ　1枚
  • タイム　6～7センチ1本
  • ピンクペッパー、セージなど　適量（飾り用）
12cmボウルで5種類のディップ/ポーリッシュポタリー

レシピ

  • 豚バラ肉は2センチ幅に切り塩、こしょう少々をしておく。玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
  • フライパンにオリーブオイルを入れて豚バラをじっくり炒め、玉ねぎ、にんにくも入れて炒める。
  • 白ワインと水を入れ沸騰したら弱火にし、灰汁をとりながら水分がなくなるまで煮る。（約30分）
  • 「3.」をハンドブレンダーかフードプロセッサーでペースト状する。
  • 12cmボウルに入れ、セージやピンクペッパーをあしらう。

ブルーベリーとクリームチーズのディップ

材料（12cmボウル1個分）

  • クリームチーズ　100g
  • 砂糖　大さじ2
  • レモン汁　小さじ1
  • ブルーベリージャム　小さじ1
  • 冷凍ブルーベリー　40g
12cmボウルで5種類のディップ/ポーリッシュポタリー

レシピ

  • 室温に戻したクリームチーズをボウルに入れ、砂糖を入れよく練り混ぜる。レモン汁も加えて混ぜる。
  • ブルーベリージャムと、解凍したブルーベリーをボウルに入れて、すべて混ざらないようにざっくりと混ぜて12cmボウルに入れる。
Tomomi.T

ブルーベリーのディップはすべて混ぜてしまうと紫になってしまうので、あえてざっくり混ぜています。


かぼちゃのディップはクルミを入れて食感を楽しくしています。

12cmボウルで5種類のディップ

12cmボウルで5種類のディップ

Photo & Recipe by Tomomi.T

今回のレシピで使用したアイテム

12cmボウルの一覧を見る

COOKING

TOPICS

【ギフトBOXセット】２人でごはんセット

【ギフトBOXセット】２人でごはんセット

SNS & MAIL MAGAZINE

はじめまして

はじめての方へ

 ギフトラッピング

ギフトラッピング

形からさがす

カップ

  • 訳あり品

    • 価格からさがす

    • ポーランド食器　2,500円
    • ポーランド食器　2,500円～3,500円
    • ポーランド食器　3,500円～5,500円
    • ポーランド食器　5,500円～7,000円
    • ポーランド食器　7,000円～11,000円
    • ポーランド食器　11,000円

    柄からさがす

    Basic

    UNIKAT

    商品について

    この食器について

    この食器について

     ハンドメイド製品の特徴について

    ハンドメイド製品の特徴について

    メルマガ登録はこちら

    営業日カレンダー

    2025年4月

    日月火水木金土
      
    1
    2
    3
    4
    5定休日
    6定休日
    7
    8
    9
    10
    11
    12定休日
    13定休日
    14
    15
    16
    17
    18
    19定休日
    20定休日
    21
    22
    23
    24
    25
    26定休日
    27定休日
    28
    29休業日
    30
    		   

    土日祝が休業日となります。
    赤が当店の休業日です。

    形からさがす

    カップ

    • ポーランド食器　Mugcup 0.25L（マグカップ0.25L）
    • ポーランド食器　Mugcup 0.3L（マグカップ0.3L）
    • ポーランド食器　Cup & Saucer（カップ＆ソーサー）
    • ポーランド食器　beercup（ビアカップ）
    • ポーランド食器　soupcup（スープカップ）
    • ポーランド食器　bigmug（ビックマグ）

    グラタン皿

    • ポーランド食器　Oven Dish（オーブンディッシュ）
    • ポーランド食器　Oven Dish Mini（オーブンディッシュミニ）
    • ポーランド食器　Baking Dish L（グラタン皿　大）
    • ポーランド食器　Round Oven（ラウンドオーブン）

    プレート

    • ポーランド食器　Plate16cm（プレート16cm）
    • ポーランド食器　Plate20cm（プレート20cm）
    • ポーランド食器　Plate24cm（プレート24cm）
    • ポーランド食器　Soup Plate（スーププレート）
    • ポーランド食器　Oval Plate（オーバルプレート）

    ボウル

    • ポーランド食器　Salada Bowl Mini（サラダボウルミニ）
    • ポーランド食器　12cm Bowl（12cmボウル）
    • ポーランド食器　20cm Bowl（20cmボウル）
    • ポーランド食器　Cereal Bowl（シリアルボウル）
    • ポーランド食器　Free bowl（フリーボウル）
    • ポーランド食器　Shikaku Bowlmini（四角ボウルミニ）
    • ポーランド食器　IceCup（アイスカップ）
    • ポーランド食器　12kaku bowl（12角ボウル）
    • ポーランド食器　pleats mini bowl（プリーツミニボウル）

    リンゴポット

    • ポーランド食器　リンゴポット
    • ポーランド食器　リンゴポットミニ

    ティーポット

    • ポーランド食器　ティーポット0.4L
    • ポーランド食器　ティーポット0.6L

    ピッチャー

    • ポーランド食器　Milk Picher（ミルクピッチャー）

    和のアイテム

    • ポーランド食器　Hashioki（箸置き）
    • ポーランド食器　Rice Bowl（お茶碗）
    • ポーランド食器　sobachoko（そば猪口）
    • ポーランド食器　bowlmini（ボウルミニ）
    • ポーランド食器　sushiplate（寿司プレート大）

    小物・雑貨

    • ポーランド食器　Tea bag Plate（ティーバッグプレート）
    • ポーランド食器　Animal（動物）
    • ポーランド食器　Candle Holder（キャンドルホルダー）

    その他のアイテム

    • ポーランド食器　コーヒードリッパー
    • ポーランド食器　エッグスタンド
    • ポーランド食器　トレー
    • ポーランド食器　その他のアイテム

    セット

    • ポーランド食器　セット商品

    ギフト

    • ポーランド食器　Gift Wrapping

    価格からさがす

    • ポーランド食器　2,500円
    • ポーランド食器　2,500円～3,500円
    • ポーランド食器　3,500円～5,500円
    • ポーランド食器　5,500円～7,000円
    • ポーランド食器　7,000円～11,000円
    • ポーランド食器　11,000円

    柄からさがす

    Basic

    UNIKAT

    営業日カレンダー

    2025年4月

    日月火水木金土
      
    1
    2
    3
    4
    5定休日
    6定休日
    7
    8
    9
    10
    11
    12定休日
    13定休日
    14
    15
    16
    17
    18
    19定休日
    20定休日
    21
    22
    23
    24
    25
    26定休日
    27定休日
    28
    29休業日
    30
    		   

    土日祝が休業日となります。
    赤が当店の休業日です。

    SHOPPING GUIDE

    お支払方法について

    • クレジットカード
      • クレジットカード
    • 銀行振込（前払い）

      • ※ご注文確定のメールで振込先と振込金額をお知らせいたします。

      ※必ず当店からのメールを受信できるよう設定をお願い致します。

      三菱UFJ銀行（赤坂見附支店 普通 0234937 株式会社リアクセント）

    • Yahoo!マネー/預金払い
    • キャリア決済
      • ソフトバンクまとめて支払い
      • ドコモ ケータイ払い
      • auかんたん決済

      • ※ Yahoo!ショッピングのお買い物代金を月々の携帯電話やスマートフォンのご利用料金と一緒にお支払いいただけるキャリア決済についての 詳細はヘルプでご確認ください。

    配送について

    お届け方法：宅配便（佐川急便）

    送料

    • お買上げ金額11,000円(税込)以上： 送料無料
    • お買上げ金額11,000円(税込)未満： 全国一律880(税込)

    ※沖縄・離島は中継料金を追加で頂戴いたします。 ご注文時のご請求金額と異なりますので、ご注文確定後、再度メールでご連絡を申しあげます。
    ※在庫があるものに関しては、2～3営業日以内での発送となります。
    ※他店舗と在庫を共有している為、ご注文の際に在庫切れの表示がない場合でも、在庫切れになる場合がございます。その際は、ご連絡をさせていただきます。

    配送時間帯

    配送時間帯：午前・12:00～14:00・14:00～16:00・16:00～18:00・18:00～21:00

    日時指定がない場合は、発送日より一律で翌日の指定とさせて頂いております。 お住まいの地域によっては指定日より遅れて到着する場合もございますので、ご了承下さい。

    商品について

    一点一点全てが熟練職人によるハンドメイドのため、同じものは2つとありません。 画像とお手元に届きます商品のイメージが異なる場合がございます。

    > ハンドメイド製品の特徴について

    返品について

    当店では、未開封・未使用の商品に限り、返品を受け付けております。イメージ違いなどの、お客様都合のご返品の場合は、 送料はお客様負担となりますので、予めご了承ください。

    交換について

    商品の取扱いについては万全の注意を払っておりますが、万が一商品の不良・破損・商品違い等があった場合は、 商品到着後7日以内にご連絡ください。返品もしくは交換での対応をさせて頂きます。
    ※商品の交換で在庫切れの場合はついては早急に対応できない場合がございますので、予めご了承ください。

    ラッピングについて

    ラッピング材料費、手数料として、1包装につき550円（税込）をいただきます。

    メールについて

    携帯電話やスマートフォン、docomo、au、softbankなど、各キャリアのセキュリティ設定のためユーザー受信拒否と認識されている場合がございます。携帯電話やスマートフォンのメールアドレスでのご注文の際、予め「ceramika1950@reaccent.com」のメールアドレスを受信許可していただきますようお願い致します。当店からのメールが受信できない場合がございます。
    万が一、当店からのメールが届かない場合は、ご連絡くださいませ。

    お問合せ

    ご不明な点がございましたら、下記の連絡先までお問合せください。
    受付時間：平日 10：00～17：00 （休業日：土曜・日曜・祝日）
    メールでのお問い合わせは、2営業日以内にご連絡いたします。


    株式会社リアクセント
    〒225-0003　神奈川県横浜市青葉区新石川1-38-4 1F
    TEL: 045-532-3492
    Email：ceramika1950@reaccent.com
    情報管理責任者: 福田　彩

    • facebook
    • twitter
    • pin
    • instagram

    ディスプレイの設定などにより、実際の商品と色の見え方が異なる場合がございます。予めご了承ください。

    © Ceramika Artystyczna official online shop